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Berlucchi

1961-2021. Berlucchi celebra i 60 anni dalla nascita del primo Franciacorta. Intervista ad Arturo Ziliani

In un piccolo ristorante di Sarzana si preparano i plin più originali (e gustosi) della Liguria

In val di Magra, il coraggioso progetto di una giovane coppia. Ecco il loro "Piccolo Ristorante"

A Sestri Levante c’è un ristorante di cucina ligure contemporanea famoso per i formaggi

Tre personalità differenti, ma con la stessa follia creativa, riescono a dar vita a una realtà che punta sul territorio con uno sguardo attuale: ecco Agricuoco

Monopoli
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Questa giovane pizzaiola sforna una focaccia barese strepitosa

Dal forno barese di famiglia alla sua prima focacceria a Monopoli: ecco il progetto della Barese di Clarissa Natilla

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Serena Curto

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Vino

1961-2021. Berlucchi celebra i 60 anni dalla nascita del primo Franciacorta. Intervista ad Arturo Ziliani

Nel 1961, Guido Berlucchi e Franco Ziliani presentavano il primo Franciacorta, avviando un percorso di successi per il territorio vinicolo a sud del lago d’Iseo, oggi apprezzato per la sua produzione di metodo classico. Ma 60 anni dopo quali sono gli obiettivi dell’azienda?

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