biodinamica

Podere Forte. In un calice le meraviglie della Val d’Orcia

Podere Forte. Tra sostenibilità e biodinamica «Ogni angolo della Terra ci è stato dato in prestito. Non basta restituirlo alle generazioni future intatto. Abbiamo la responsabilità di renderlo migliore: questa è la nostra idea di spiritualità». Parole semplici, chiare, comprensibili....

Tenuta Olianas. I vini Biointegrali del Sarcidano

Per tutti era l’alba del nuovo millennio, per Stefano Casadei e per la famiglia Olianas l’alba di un nuovo progetto vitivinicolo. Olianas nasce nel 2000 a Gergei, piccolo paese del Sarcidano a 60 km da Cagliari. Una zona interna che...

Biodinamica: è davvero stregoneria? Intervista ad Alois Lageder

L’approvazione in Senato del ddl sul bio, con cui si apre anche alla biodinamica ha riacceso le polemiche. Quali sono davvero i principi che regolano questo approccio e cosa è cambiato?

Il caso della polemica sul biodinamico nel Disegno di Legge 988

Biologico e biodinamico entrano in Senato e scoppia la polemica. Una polemica che non ha senso di esistere.

Biodinamica. Non solo piccole cantine, ma anche grandi aziende

Non sono solo le piccole aziende agricole a scegliere la biodinamica: oggi anche le grandi cantine seguono gli insegnamenti di Rudolf Steiner

Adriano Zago e la biodinamica per il vino (che non deve essere ideologia)

Conversazione sulla biodinamica nel vino con Adriano Zago, consulente e formatore. Che ricorda che, prima di tutto, il vino deve essere buono!

Addio ad Alex Podolinsky. Pioniere della biodinamica, per primo diffuse il metodo di Rudolf Steiner

Scompare a 94 anni il più grande esperto ancora vivente di agricoltura biodinamica nel mondo. Origini ucraine, classe 1925, emigrato in Australia Alex Podolinsky applicò gli insegnamenti di Rudolf Steiner per rendere produttivo e accessibile il metodo biodinamico, anche in...

Live Wine 2018. Successo per il Salone Internazionale del Vino Artigianale

[caption id="attachment_145033" align="alignnone" width=""]Live wine 2018 a Milano[/caption] C’è sempre più interesse attorno alle manifestazioni dedicate al vino “artigianale”. Gli appassionati sembrano riscoprire e apprezzare il lavoro dei piccoli vigneron e il legame diretto e schietto dei loro vini con...

I migliori mieli d'Italia. L'Ape Operosa di Nettuno

Una realtà apistica interamente biodinamica nel cuore di Nettuno, sul litorale romano. L'Ape Operosa produce mieli nel pieno rispetto delle api e della natura, del ciclo delle stagioni e quello delle fioriture spontanee. Tutta la storia.

I migliori mieli d'Italia. L'Ape Operosa di Nettuno

Una realtà apistica interamente biodinamica nel cuore di Nettuno, sul litorale romano. L'Ape Operosa produce mieli nel pieno rispetto delle api e della natura, del ciclo delle stagioni e quello delle fioriture spontanee. Tutta la storia.
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