birra

Otto lezioni che ho imparato smettendo di bere (e quanto questo ha influito sui rapporti)

La pressione sociale che si crea attorno alle bevute è molto più alta di quanto si possa pensare: ecco cosa ho capito durante un periodo di astinenza forzata ma felice

Ridurre la pinta al pub per contenere i consumi di alcol: l’esperimento fallito nel Regno Unito

Giù le mani dalla pinta: una ricerca dell’Università di Cambridge ha tentato di convincere i titolari dei pub a servire 3/4 di birra, ma la reazione non è stata delle migliori

L'inarrestabile crisi dei pub: ne chiudono 50 al mese

Dal prossimo anno non ci saranno più le agevolazioni post lockdown e si prevede un impatto di circa un miliardo di spese in più totali. I pub britannici sono in seria difficoltà

Ecco perché la birra analcolica costa di più di quella tradizionale

Un mercato da scoprire, ma su cui - per il momento - possono scommettere solo le grandi aziendi. Gli investimenti da fare per una birra no alcol sono altissimi

A Roma un'antica abbazia vende birre, olio, marmellate e cioccolato prodotti dai monaci trappisti

In via Laurentina l'Abbazia Tre Fontane è meta di molti pellegrinaggi, ma si arriva lì anche per acquistare i prodotti artigianali. E quest'anno è nato anche il Caffè Tre Fontane

I migliori pub di Roma per una buona birra

Per chi, a un bicchiere di bollicine, ha sempre preferito un bel boccale, ecco un elenco di pub da non perdere nella Capitale

Una birra che nasce dall'uva Merlot. Il nuovo progetto di un vignaiolo sempre in fermento

Quando un produttore di birra incontra un produttore di vino nasce Beerside, una birra il cui ingrediente principale è proprio l’uva

Per la birra un 2023 da dimenticare. Accise e costi energetici affossano il settore

Segno meno per produzione, esportazioni e consumi. Il presidente di AssoBirra Alfredo Pratolongo: "Regime fiscale anacronistico e penalizzante". Secondo il report annuale dell'associazione, cambiano i canali di acquisto ma resta un problema di gender gap

Pizza e birra: Krombacher al Pizza in Piazza di Vicenza

Al via la seconda edizione del festival della pizza contemporanea di Vicenza: al fianco di alcuni dei migliori pizzaioli veneti, le birre tedesche di Krombacher

In Abruzzo c’è un microbirrificio nascosto dentro un castello

La sede di produzione è nel paesino limitrofo, ma per un aperitivo da veri abruzzesi bisogna recarsi al bel castello di Roccascalegna

Creata dai tedeschi e amata da Mao. L’incredibile storia della birra simbolo della Cina (ora in crisi nera)

L’epopea della bionda cinese, amata dal Presidente Mao, al centro di una crisi globale per un atto di sabotaggio (social)

Meno social, più boccali. Tramontano le "sette" dei pasdaran della birra artigianale, ma si bevono più bionde

La birra artigianale passa sempre meno dai social e vive sempre più nei festival e nei pub. In declino i "riti" di nicchia delle sette di degustatori che avevano affossato

Il birrificio Baladin si prepara a quotarsi in Borsa. E lancia un crowdfunding per raccogliere 5 milioni

Inizia la raccolta di capitali del birrificio artigianale. Il fondatore Teo Musso presenta i piani di sviluppo: sarà creato un ciclo di acqua sostenibile con la costruzione di un pozzo e nascerà il primo birrificio condiviso d’Italia

45.000 hl di birra venduta: Krombacher da record in l'Italia

Krombacher Italia ha archiviato lo scorso esercizio con un fatturato pari a 6,1 milioni di euro, in crescita del 19% sull’anno precedente. Complice la scelta di puntare su locali e ristorazione

Formula 1 senza alcol. Peroni Nastro Azzurro 0,0% accompagna la Ferrari in pista

Le giganti dell'alcol spingono le bevande analcoliche negli eventi sportivi: responsabilità o semplice mossa di marketing?

Più spazio per le birre artigianali. Al Vinitaly avranno un padiglione tutto per loro

Novità anche per l’olio che con la rassegna Sol si focalizza esclusivamente sull’extravergine. Ma dal 2025 potrebbe avere un nuovo Salone ad hoc in un altro periodo dell'anno

L'astuta campagna pubblicitaria per raccontare la blockchain di Peroni con la musica

Il creator Ginnasio, l'"essere canterino" mette su una band (fittizia) per promuovere il progetto di blockchain di birra Peroni

Putin ruba le nostre birre, la denuncia di Carlsberg

Dopo che il Cremlino ha sequestrato la filiale russa della Carlsberg, il nuovo CEO dell'azienda ha tagliato definitivamente i rapporti con la Russia
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