birra

La sede di produzione è nel paesino limitrofo, ma per un aperitivo da veri abruzzesi bisogna recarsi al bel castello di Roccascalegna

L’epopea della bionda cinese, amata dal Presidente Mao, al centro di una crisi globale per un atto di sabotaggio (social)

La birra artigianale passa sempre meno dai social e vive sempre più nei festival e nei pub. In declino i "riti" di nicchia delle sette di degustatori che avevano affossato

Inizia la raccolta di capitali del birrificio artigianale. Il fondatore Teo Musso presenta i piani di sviluppo: sarà creato un ciclo di acqua sostenibile con la costruzione di un pozzo e nascerà il primo birrificio condiviso d’Italia

Krombacher Italia ha archiviato lo scorso esercizio con un fatturato pari a 6,1 milioni di euro, in crescita del 19% sull’anno precedente. Complice la scelta di puntare su locali e ristorazione

Le giganti dell'alcol spingono le bevande analcoliche negli eventi sportivi: responsabilità o semplice mossa di marketing?

Novità anche per l’olio che con la rassegna Sol si focalizza esclusivamente sull’extravergine. Ma dal 2025 potrebbe avere un nuovo Salone ad hoc in un altro periodo dell'anno

Il creator Ginnasio, l'"essere canterino" mette su una band (fittizia) per promuovere il progetto di blockchain di birra Peroni

Dopo che il Cremlino ha sequestrato la filiale russa della Carlsberg, il nuovo CEO dell'azienda ha tagliato definitivamente i rapporti con la Russia

Uno studio scientifico recente ha determinato che la birra analcolica sarebbe terreno fertile per la proliferazione di agenti patogeni, come E.coli o Salmonella proprio a causa dell'assenza di etanolo.

Il primo semestre registra un calo del 3% del valore condiviso dell’intera filiera. E l’aumento delle accise previsto per l’inizio del 2024 potrebbe peggiorare la situazione per un comparto che dà lavoro a 103mila persone

Una mossa avanguardista che non ha tardato a destare l’indignazione della comunità. Ma il reverendo continua a difendere le sue idee: l’obiettivo è far entrare le persone in chiesa e creare un ricordo positivo.

In Inghilterra diventa ‘infelice’ l’ora happy per definizione, quella canonica dell’aperitivo e della pinta di birra prima di cena. Il popolo dei pub si ribella e comincia a boicottare i locali.

Krombacher, Il birrificio tedesco fondato nel 1803 vuole scovare locali con un’attitudine per gli ingredienti naturali e sostenibili in tutta Italia

Prima la Brexit, poi la pandemia e la guerra in Ucraina e ora una nuova ondata di tasse: in Gran Bretagna i birrifici artigianali stanno attraversando un momento di crisi che sembra irreversibile.

Rinfrescante in estate, confortevole in inverno dopo una lunga giornata di lavoro: niente al mondo consola come un bel boccale di birra. Ecco i locali da non perdere a Milano per una buona birra artigianale

Haggis e whisky, neeps e tatties, boccali di birra e porridge, ma anche tantissimo cibo vegano, sapori speziati e contaminazioni dal mondo: un tour per la Scozia è un piacere per gli occhi e il palato. Ecco le soste gastronomiche...

La maggior parte delle aziende si trovano al Nord ma è al Centro-Sud Italia che ci sono stati gli aumenti maggiori. La crescita dei birrifici nel Paese è inarrestabile