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Museo Pasta Cuomo a Gragnano: il tour nel pastificio con 200 anni di storia

I Cuomo puntano sulla cultura per valorizzare il pastificio di famiglia con sede a Gragnano, che ha da poco spento le 200 candeline. Ora, infatti, l’edificio storico si è trasformato in un museo interattivo, visitabile anche tramite app per smartphone.

Ott. 22 2020

Da Fattoria Reale e incubatore di impresa, la Reggia di Carditello scommette sulla sua vocazione agricola

Dal 2016, la Fondazione Real Sito di Carditello è impegnata in un’opera di ripristino del valore culturale, paesaggistico ed economico di uno dei siti borbonici più affascinanti della Campania. Che alla fine del Settecento nacque proprio come centro di produzione ...Leggi altro

Ott. 20 2020

Conte: “Niente riduzione di orario per i ristoranti”, ma in Campania De Luca li chiude alle 23

Con effetto immediato, e fino al 20 ottobre, bar e gelaterie della Campania dovranno chiudere entro le 23 (l’orario si prolunga alla mezzanotte il venerdì e il sabato). Per ristoranti e pizzerie ultimo ingresso consentito alle 23. Ma a livello ...Leggi altro

Ott. 05 2020

Tre Bicchieri 2021. I migliori vini della Campania

Le anticipazioni dei premiati della guida Vini d'Italia 2021 del Gambero Rosso, raccontano il panorama vitivinicolo italiano. I migliori vini della Campania

Set. 29 2020

Torniamo al bar. Le novità della Pasticceria Contemporanea di Caserta

Le cose alla pasticceria di Caserta procedono bene: il locale ha lavorato anche durante la quarantena grazie al delivery, e ora presenta nuove proposte.

Set. 03 2020

Tratturì, la trattoria contemporanea di Avellino per promuovere l’Irpinia

Una trattoria che recupera la cucina di transumanza, valorizza i prodotti locali e si propone di fare rete con le altre insegne del territorio. La bella storia di un giovane cuoco irpino.

Ago. 19 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Campania

Un’annata straordinaria che ci ha regalato sessioni di assaggi emozionanti. La Campania si conferma tra le regioni italiane che negli ultimi anni si sono sapute mettere più in gioco sul fronte della qualità. Merito di produttori intraprendenti e appassionati, ma ...Leggi altro

Apr. 30 2020

Food delivery. La Campania autorizza la consegna a domicilio, ma la Toscana pensa già all’asporto

Dopo settimane di dibattito acceso, anche il governatore Vincenzo De Luca autorizza la consegna di cibo a domicilio in Campania, a partire dal 27 aprile, e con fasce orarie rigide. Mentre la Toscana guarda già avanti: dal 24 aprile i ...Leggi altro

Apr. 23 2020

I migliori panifici della Campania: 2 indirizzi da non perdere

Sono due, in Campania, i forni che hanno conquistato i Tre Pani, il massimo riconoscimento della nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ecco quali sono.

Nov. 14 2019

Il Forno di Vincenzo: il panificio sociale di comunità di Eboli

Un forno sociale di comunità gestito da un giovane ragazzo con disabilità, che da anni sperimenta con farine di grani antichi per realizzare il pane dei suoi sogni. La storia di Vincenzo Bardascino.

Ott. 26 2019
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