campania

I migliori vini Coda di Volpe in 4 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Il vitigno coda di volpe è diffuso in diversi areali della Campania, soprattutto nel Sannio e in Irpinia, da dove provengono i vini che vi proponiamo qui per l'ottimo rapporto qualità-prezzo

I migliori Greco di Tufo in 6 etichette al di sotto di 20 euro secondo il Gambero Rosso

Ecco i migliori Greco di Tufo tra quelli che non solo abbiamo premiato con i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi ma che hanno anche un ottimo rapporto qualità-prezzo

Il giovane sushi chef (italiano) che coltiva edamame, daikon e fagioli azuki nel suo orto in Irpinia

Innamorato della cucina nipponica, Andrea Rullo ha aperto ad Avellino "Barà - Japanese Fusion Restaurant" e coltiva in proprio tutti gli ortaggi orientali che entrano nei suoi piatti

Il nuovo corso di Casa del Nonno 13 con Gioacchino Attianese. Ecco la nostra esperienza

Siamo stati nella "nuova" Casa del Nonno 13 di Mercato San Severino per provare la cucina di Gioacchino Attianese, Ecco com'è andata

In Regionale con Gusto: Campania. Itinerario Caserta - Aversa

GUARDA IL VIDEO "In Regionale con Gusto - Scoperte enogastronomiche a portata di treno” è il nuovo progetto nato dalla collaborazione tra Regionale di Trenitalia e Gambero Rosso a suon di podcast che raccontano il bello e il buono delle varie regioni,...

5 ottimi vini bianchi campani dell'Irpinia e della Costa d'Amalfi al di sotto di 20 euro

Irpinia e Costa d'Amalfi sono due dei territori campani più prestigiosi, in grado di regalare bianchi fragranti e di carattere: ve ne presentiamo una selezione da acquistare a meno di 20 euro

Storie di riscatto. Nasce vicino Caserta un pastificio artigianale in un immobile confiscato alla camorra

L'obiettivo è quello di dare la possibilità ai più giovani e alle persone in difficoltà di imparare un mestiere. Oltre a produrre pasta, si farà anche tanta formazione, nel segno della legalità

I 6 Fiano di Avellino con il migliore rapporto qualità-prezzo premiati da Gambero Rosso

Tra i vini della Campania che abbiamo premiato sulla guida Berebene 2024 per l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ci sono anche alcuni Fiano di Avellino. Scopriteli qui

Una Falanghina vince il premio per il vino con il migliore rapporto qualità-prezzo della Campania assegnato dal Gambero Rosso

Il Premio al vino dal migliore rapporto qualità-prezzo della Campania sulla guida Berebene 2024 è stato assegnato a una Falanghina. Ecco qual è

Tre Bicchieri 2024, i 2 Piedirosso premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini della Campania premiati con i Tre Bicchieri sulla guida Vini d'Italia ci sono anche due Piedirosso. Ecco quali

Da Artusi al caramellaio di Sorrento. Gli ultimi artigiani che stanno salvando il croccante di mandorle dalla sua scomparsa

Frutta secca e miele, un sapore semplice e infantile, un profumo irresistibile e una marea di ricordi: Sua Maestà il croccante, il dolce da recuperare al più presto

Vini bianchi che sposano il tempo. Due Vini Rari dalla Campania e Marche

Tra Irpinia e Castelli di Jesi. Due vini bianchi prodotti in poche bottiglie. Rarissime perle a base di uve autoctone che sfidano il tempo

Tre Bicchieri 2024, i 2 migliori Taurasi premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra le etichette della Campania premiate con i Tre Bicchieri 2024 del Gambero Rosso ci sono anche due Taurasi. Scopriteli qui

A Napoli c'è un ingrediente sconosciuto con cui si preparano i dolci del Natale

Il pisto napoletano - mix di spezie e ingrediente segreto del Natale partenopeo - protagonista della kermesse “I dolci delle feste dei grandi interpreti" con la partecipazione di alcuni dei più importanti pasticceri italiani e campani

Carmen Vecchione: l'irpina Doc che sfida il mondo fin troppo al maschile della pasticceria

Alla scoperta di Dolciarte, la piccola pasticceria nel cuore di Avellino new entry nell’olimpo della Guida Pasticceri&Pasticcerie 2024

La Campania del vino si ridisegna: nasce il Consorzio vini Dop della Penisola Sorrentina

Costituito a Gragnano il Consorzio dei vini Dop Penisola Sorrentina, che conta poco più di 400mila bottiglie. Servirà a rilanciare il territorio e a valorizzare le tre sottozone, puntando sui vitigni autoctoni e sulla viticoltura eroica

Tre Bicchieri 2024, i 4 migliori Greco di Tufo premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini bianchi della Campania che hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2024, ci sono 5 grandi etichette di Greco di Tufo. Ecco quali sono

In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili in Campania: itinerario da Napoli a Caserta

Una regione, due itinerari e, rispettivamente, le tavole da scoprire. Abbiamo raccolto gli indirizzi migliori e abbiamo creato una mini-guida in collaborazione con Trenitalia: questo itinerario è dedicato al collegamento che da Napoli porta a Caserta. Buon viaggio.
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