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Ristorazione in Campania: Bistrot Quartuccio con Christoph Bob e le altre novità

Christoph Bob a Castellammare di Stabia, Cristoforo Trapani a Ravello, il nuovo corso del Convento di Cetara, e poi Andrea Aprea a Maiori. Le novità in Campania nella primavera 2022

Tre Foglie 2022. I migliori oli della Campania

L'anticipazione delle Tre Foglie della dodicesima edizione della guida Oli d'Italia 2022, la quarta in versione bilingue italiano/inglese, prosegue in Campania, tra le regioni italiane che negli ultimi anni si sono sapute mettere più in gioco sul fronte della qualità.

Vigne centenarie. Tra i filari a piede franco di Campania e Sardegna

Viaggio in Campania e in Sardegna alla scoperta dei vigneti che hanno resistito all’attacco della fillossera.

Prima vendemmia alla Reggia di Caserta: la vigna dei Borboni torna in vita

Con l'abbandono, il bosco aveva riconquistato la vigna borbonica, ma ora si torna a vendemmiare alla Reggia di Caserta.

Anteprima Tre Spicchi 2022. Le migliori pizzerie della Campania

Qui le pizzerie della Campania premiate con i Tre Spicchi dalla nostra guida Pizzerie d'Italia 2022. Per i punteggi, però, bisogna attendere la presentazione a Napoli l'11 ottobre.

Anteprima Tre Bicchieri 2022. I migliori vini della Campania

Le anticipazioni dei premiati delle batterie di assaggio per la guida Vini d'Italia 2022 del Gambero Rosso. Oggi è il turno della Campania

I migliori panifici della Campania 2021, gli indirizzi da non perdere

In Campania l'arte bianca è una cosa seria. Ecco i migliori panifici della provincia secondo la nostra guida Pane & Panettieri d'Italia. Ecco quali sono.

Mangiare in Penisola Sorrentina: i ristoranti da provare

Viaggio in una terra ad alta densità di grandi ristoranti: dove mangiare in Penisola Sorrentina, una delle mete più ambite del turismo enogastronomico.

Mangiare in Costiera Amalfitana: i ristoranti da provare

Si getta a strapiombo sul mare questo tratto di costa campana che nei secoli ha conosciuto lo sviluppo di un’identità forte, custodita nei borghi abbarbicati sulla roccia. Un carattere che si rispecchia anche a tavola, grazie ai ristoranti locali.

Aulivello: una nuova varietà si affaccia nell’atlante mondiale degli olivi

Nel gergo locale è stato sempre chiamato Aulivello, un olivo con caratteristiche diverse da quelli presenti nella provincia di Benevento. Ora è arrivata la conferma: è una nuova varietà mai classificata prima.
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