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Viaggio in Champagne per il Gambero Rosso. Al via le live masterclass dedicate a Moët & Chandon

Quattro incontri, condotti da Marco Sabellico, per entrare nel leggendario mondo della Maison, icona di stile ed eleganza. Dal racconto del terroir ai wine tasting, passando per i pairing. Protagonisti saranno Moët Impérial, Rosé Impérial e Grand Vintage Rosé.

Mag. 13 2020

Il Gruppo Campari verso l’acquisizione di Champagne Lallier

Al via le trattative in esclusiva tra il gigante del beverage e Ficoma, la holding di Francis Tribaut. Sarebbe la prima volta di un’italiana nella prestigiosa Aop francese. La storica azienda, che fattura oltre 18 milioni di euro, si trova ...Leggi altro

Apr. 21 2020

Modena Champagne Experience. La due giorni del Cub Excellence a Modena

Cliente strategico per le bollicine francesi e quinto mercato a valore, con un pubblico che spende bene. Roberto Righi, direttore di Club Excellence, analizza i nuovi trend a pochi giorni da Modena Champagne experience, kermesse che ospiterà in fiera 125 ...Leggi altro

Ott. 11 2019

Champagne De Venoge: 10 assaggi per scoprire le nuove uscite

Abbiamo assaggiato in anteprima le nuove uscite dello Champagne De Venoge. Ecco come è andata la degustazione.

Lug. 25 2019

Evoluzione dei wine bar a Roma: Il Sorì raddoppia e apre Matière

La piccola-grande enoteca il Sorì di Roma apre una sua seconda sede, un fratellino dall'altra parte della cvittà

Mar. 30 2019

Philippe Mille. Il cuoco ambasciatore delle campagne di Reims

Lavora nel cuore della Champagne e guida una brigata di oltre 30 persone in uno dei ristoranti più blasonati di Reims. Ma non ha perso la gioia di cucinare con semplicità, e nella campagna risiede il segreto della sua cucina. ...Leggi altro

Feb. 14 2019

Le migliori etichette per brindare al nuovo anno

Grandi o piccole, italiane o straniere. Ecco le etichette che gli addetti ai lavori, sommelier, giornalisti, wine ambassador, ci hanno consigliato per il nuovo anno.

Dic. 31 2018

Dicembre 2018 del Gambero Rosso. Pandori, caramelle e bollicine per fare festa

L'ultimo numero dell'anno del Gambero Rosso è dedicato alla tavola delle feste – con la classifica dei pandori e i consigli per la scelta degli champagne – ma non solo. In viaggio tra ricordi d'infanzia (l'universo tra mito e realtà ...Leggi altro

Nov. 29 2018

DICEMBRE 2018 N.323

Ecco le due classifiche dedicate al pandoro. Una per quelli di pasticceria e una per quelli delle aziende specializzate, che si possono trovare anche sugli scaffali dei supermercati. 

Nov. 27 2018

Le Printemps des Champagnes: 10 anni di terroir e grandi bollicine

2000 vini, 300 vignerons e piccole maison, assaggi su assaggi, scoperte e riflessioni. Ecco come è andata Le Printemps des Champagnes, la settimana dello Champagne di Reims e dintorni.

Mag. 02 2018
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