cinema

Boiling Point arriva nelle sale italiane: il film sul “dietro le quinte” di un ristorante

Punto d’ebollizione, un titolo azzeccato ed esaustivo. Tra problemi personali e continui sforzi per mantenere alto lo standard di un ristorante di lusso, questo film britannico racconta equilibri e momenti di crisi dello staff di una cucina.

Cibo e cinema. Il mito dei Blues Brothers: la cena al ristorante, il pane e il pollo fritto

Tra le tante scene indimenticabili del film di Landis, quelle per recuperare i componenti della banda, entrambe svolte nei ristoranti. La travolgente comicità del duo Belushi-Aykryod colpisce anche a tavola.

Cibo e cinema. Quei bravi ragazzi, la cena in prigione e il sugo di mamma Scorsese

Un sugo che sa di casa, anche se si trovano in prigione, il segreto dei bravi ragazzi per andare avanti in carcere. Ecco il ritratto sarcastico della cucina offerto da Scorsese.

Cibo e cinema. Colazione da Tiffany: il croissant e l’inconfondibile eleganza di Audrey Hepburn

Ha reso immortale la gioielleria sulla Fifth Avenue e ha consacrato il mito della Hepburn, con la sua interpretazione magistrale di una svampita Holly Golightly. La colazione del titolo, in realtà, si vede una volta sola, con il croissant: ecco...

Cibo e cinema. I film d’animazione e l’incanto targato Disney

Il cibo rappresentato sul grande schermo fa sempre venire una gran fame. Compreso quello animato, protagonista di moltissime scene cult del mondo Disney e non solo: ecco alcune delle ricette più famose.

Cibo e cinema. In the Mood for Love, l’amore taciuto e raccontato attraverso la tavola

Quant’è sublime la nostalgia di un amore incompiuto? Una zuppa di sesamo nero, talvolta, basta per esprimere le premure represse. E così, con un’immagine di cibo dopo l’altro, si consuma – anche se mai fisicamente – la storia di In...

Cibo e cinema. Le ricette di Julie & Julia e l’arte di raccontare il cibo

Boeuf bourguignon, omelette, anatra in crosta… è il cibo il protagonista della commedia di Nora Ephron che racconta le vite della cuoca Julia Child e la blogger Julie Powell. Storia e curiosità della pellicola che mostra i primi passi del...

Cibo e cinema. I macaron di Marie Antoinette e il lusso sfrenato di una regina incompresa

Torte sormontate da panna e fragole, creme setose e ganache, coppe di Champagne traboccanti e tanti piccoli macaron. Ecco la storia degli eleganti dolci rappresentati nel film del 2006 Marie Antoinette.

Cibo e cinema. Parasite, la seduzione della cucina coreana e il dramma familiare

Tre famiglie, tantissime storie da raccontare, una trama complessa e affascinante. E moltissimo cibo: ecco il ruolo della cucina in Parasite, la pellicola del 2019 del regista coreano Bon Joon-ho.

Cibo e cinema. Sugo, cannoli e il fascino senza tempo de Il Padrino

A’ pistola lasciala, pigliami i cannoli. È una delle frasi più famose del capolavoro di Coppola, che lascia ampio spazio anche al cibo. Ecco i riferimenti gastronomici de Il Padrino.

Cibo e cinema. Il pastrami sandwich di Harry ti presto Sally e la rivincita delle commedie romantiche

Film cult per generazioni, la brillante commedia scritta da Nora Ephron e diretta da Rob Reiner ha dato vita a una delle scene di cibo più memorabili di sempre: il finto orgasmo di Meg Ryan nei panni di Sally. Mentre...

Cibo e cinema. La charlotte russa di C’era una volta in America e la magia di Ennio Morricone

Comprare una torta da 5 cents era una vera follia per un giovane del Bronx degli anni ’20. L’istinto del personaggio di Patsy ci ha regalato però una delle scene di cibo più celebri del cinema: aneddoti e curiosità sulla...

Cibo e Cinema. I fast food e i marchi nei film di Tarantino (e lo strudel di Bastardi Senza Gloria)

Tra i cineasti più famosi della sua generazione, Quentin Tarantino ha saputo fare affidamento su una fervida immaginazione, che ha contribuito a creare scene iconiche e anche molti brand fittizi passati alla storia. A cominciare dal cibo.

Cibo e cinema. La mozzarella in carrozza di Ladri di biciclette e il dopoguerra italiano

Due fette di pane ripiene di formaggio filante e fritte: semplice e goduriosa, la mozzarella in carrozza è protagonista di una delle scene cult di Ladri di biciclette di De Sica. Ecco la storia.

Cibo e cinema. La crème brûlée di Amélie e la favola parigina

Le suggestioni regalate dal grande schermo sono moltissime e spesso riguardano anche la tavola. Inauguriamo questa nuova rubrica sui piatti che hanno fatto la storia del cinema con una nota di dolcezza: la celebre crème brulée de “Il favoloso mondo...

I 10 piatti dei film più replicati a casa. La ratatouille è al primo posto

Una ricerca olandese ha evidenziato i piatti ispirati al cinema più amati di sempre: vince la ratatouille messa in scena dalla Pixar, ma ci sono anche il milkshake di Pulp Fiction e la zuppa di Kung Fu Panda.

Luca della Pixar è davvero un omaggio alla cultura e alla cucina italiana?

La pasta è talmente presente in Luca, il film della Pixar uscito il 18 giugno 2021, che Pastificio Garofalo ha creato un concorso dedicato al tema. Ma come è rappresentata la cultura gastronomica italiana nel film?

Le mani in pasta. Il film italiano sugli artigiani dell’enogastronomia

Presentato in anteprima a Torino, il film di Marino Bronzino segue la carriera di alcuni protagonisti del vino e del cibo, dalla gavetta al successo. E sul grande schermo trionfa la dedizione al lavoro.
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