claudio sadler

Cibo gourmet per cani. Nuova mania o cosa seria? Da Sadler al Bau Bar

L'ultima idea in fatto di cibo per cani arriva direttamente sotto il tavolo dei ristoranti blasonati. E tra i primi a usufruire del servizio Food for Dogs c'è Claudio Sadler. Ecco di cosa si tratta, e perché rende felici i ...Leggi altro

Lug. 30 2017

Cibo gourmet per cani. Nuova mania o cosa seria? Da Sadler al Bau Bar

L'ultima idea in fatto di cibo per cani arriva direttamente sotto il tavolo dei ristoranti blasonati. E tra i primi a usufruire del servizio Food for Dogs c'è Claudio Sadler. Ecco di cosa si tratta, e perché rende felici i ...Leggi altro

Lug. 30 2017

Tradizioni rinnovate: la cassoeula. Un piatto popolare che piace agli chef

È uno stufato di verze e parti di scarto del maiale: la Cassoeula. Un piatto popolare che affonda le sue origini nelle tradizioni contadine. E che oggi un grande chef come Claudio Sadler ha riscoperto.

Mar. 30 2016

Gourmet Skisafari. Una giornata sulle piste dell’Alta Badia con le creazioni d’alta cucina in baita e i prodotti del territorio altoatesino

Inaugura la stagione sciistica e l’iniziativa invernale Sciare con gusto il primo appuntamento con cinque grandi chef previsto per il 14 dicembre, quando cinque rifugi tra le piste dell’Alta Badia si trasformeranno in mete gourmet per gli amanti della buona ...Leggi altro

Dic. 13 2014

Intervista a Claudio Sadler. L’Expo, i ristoranti, i panini d’autore, gli chef e tante altre cose

È uno dei grandi nomi della ristorazione milanese, anticipatore di mode e apripista di tante tendenze arrivate solo di recente. Ecco chi è Claudio Sadler.

Nov. 24 2014

Iniziative solidali in cucina. A Milano Grandi Cuochi all’Opera, a Velletri i ragazzi down per La Tognazza che ama

Due appuntamenti da non perdere con la beneficenza nel fine settimana del 25 e 26 ottobre. Sabato sera alle porte di Roma i ragazzi con la sindrome di down dell’Aipd Roma cucineranno per gli ospiti intervenuti alla presentazione della nuova ...Leggi altro

Ott. 19 2014

A Torino la Piazza dei Mestieri festeggia i 10 anni di attività. E nasce la Chellerina, la Birra di Torino

Dal 28 settembre al 4 ottobre si festeggia nel quartiere torinese di San Donato il decennale di un progetto formativo e professionale che ha coinvolto negli anni più di tremila ragazzi. E l’anniversario speciale di celebra all’insegna della birra di ...Leggi altro

Set. 27 2014

Torna a San Vito Lo Capo il Cous Cous Fest: l’integrazione in cucina

Dal 23 al 28 settembre il borgo siciliano ospiterà la manifestazione che ogni anno celebra la tradizione del cous cous all’insegna della convivialità e dell’integrazione tra i Paesi del Mediterraneo. Dieci gli sfidanti, tanti piatti in degustazione, lezioni di cous ...Leggi altro

Set. 15 2014

Ai blocchi di partenza la Milano Food Week 2014: oltre 200 eventi dedicati al cibo e a tutto quel che gli gira intorno

Torna, dal 16 al 24 maggio 2014, la settimana milanese della cultura enogastronomica. Quest'anno sono 9 giorni di iniziative e appuntamenti che continueranno anche nei mesi a seguire. Un count down in vista dell'Expo 2015.

Mag. 16 2014

Alta cucina al Phi Beach di Baja Sardinia. Giancarlo Morelli, Norbert Niederkofler, Claudio Sadler, Sergio Mei, Elio Sironi, Karl Baumgartner e Filippo La Mantia ai fornelli per tre giorni di serate gourmet dal 25 al 27 luglio

Tre giornate all’insegna dell’eccellenza gastronomica al The Rock Club del Phi Beach di Baja Sardinia: dal 25 al 27 luglio 2013, sette grandi chef italiani insieme per realizzare menu esclusivi ogni serata. Ecco i nomi di tutti i cuochi partecipanti ...Leggi altro

Lug. 22 2013
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