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Birra dell’Anno 2018: il titolo al padovano Cr/Ak Brewery. Cresce l’intero comparto brassicolo italiano

[caption id="attachment_144564" align="alignnone" width=""]I vincitori della Birra dell’Anno 2018[/caption] Weekend all’insegna della birra a Rimini, dove per Beer Attraction si è riunito il gotha del comparto brassicolo italiano. Incoraggianti i dati di Coldiretti sulla crescita del settore, l’attenzione si è ...Leggi altro

Feb. 19 2018

Concorso di pasticceria Santarosa Pastry Cup 2017: la finale

A Conca dei Marini la sfida dei finalisti per la migliore sfogliatella Santarosa

Lug. 27 2017

Concorso di pasticceria Santarosa Pastry Cup 2017: la finale

A Conca dei Marini la sfida dei finalisti per la migliore sfogliatella Santarosa

Lug. 27 2017

Edoardo Capanna vince la finale di “Extravergine Assaggi… di fine anno”

[caption id="attachment_133415" align="alignnone" width=""]concorso pandolea e gambero rosso academy 2017[/caption] Costruire una ricetta partendo dalla valorizzazione dell’olio extravergine. È quello che sono stati in grado di fare gli allievi degli istituti alberghieri che hanno partecipato al concorso “Extravergine Assaggi... di ...Leggi altro

Mar. 21 2017

Edoardo Capanna vince la finale di “Extravergine Assaggi… di fine anno”

[caption id="attachment_133415" align="alignnone" width=""]concorso pandolea e gambero rosso academy 2017[/caption] Costruire una ricetta partendo dalla valorizzazione dell’olio extravergine. È quello che sono stati in grado di fare gli allievi degli istituti alberghieri che hanno partecipato al concorso “Extravergine Assaggi... di ...Leggi altro

Mar. 21 2017

Ercole Olivario 2016: il concorso nazionale di olio extravergine di oliva

Chiuse le iscrizioni alla 24esima edizione dell'Ercole Olivario, concorso dedicato all'olio extravergine di oliva di qualità. Dal 13 al 19 marzo a Perugia, oltre 200 etichette da 17 diverse regioni d'Italia saranno giudicate da un panel di esperti.

Mar. 11 2016

Decanter World Wine Awards. L’avanzata del Nuovo Mondo

Qual è il dietro le quinte del prestigioso concorso londinese e come è riuscito in pochi anni a divenire così influente a livello mondiale? Il racconto di chi c'era e qualche curiosità: tra i premiati anche un vino italiano prodotto ...Leggi altro

Giu. 27 2014

Vino e architettura si incontrano nei luoghi di produzione del Vino Chianti. Seconda edizione del Premio internazionale di progettazione Spazio diVino

Spazio diVino è il bando che vuole promuovere e valorizzare la cultura e le tradizione dell’area di produzione del Vino Chianti, attraverso la progettazione dei punti di presentazione della produzione vinicola. I promotori sono Consorzio Vino Chianti e Gambero Rosso.

Mag. 26 2014

Scoprite come cucinare con Moreno Cedroni inviando le vostre ricette con uno dei cinque grandi formaggi dop indicati

Aguzzate l'ingegno e fate viaggiare la fantasia, perché la posta in gioco è alta: cucinare al fianco dello chef pluriblasonato Moreno Cedroni. Ma andiamo con ordine...

Mag. 22 2014

Food design. Il piatto della manifestazione Demanio Marittimo.Km-278 sarà realizzato dagli studenti degli Istituti Alberghieri con un concorso. Ecco come partecipare

Demanio Marittimo Km 278: al via il concorso per eleggere l’idea di street food che sarà servita a Senigallia durante l’annuale manifestazione di architettura. È rivolto agli studenti degli Istituti Alberghieri Italiani e premierà l’idea che, con un piatto, più ...Leggi altro

Apr. 28 2014
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