consorzio mozzarella di bufala campana dop
Non solo surgelata. Una mozzarella di bufala su 4 è halal per conquistare il mercato musulmano
[caption id="attachment_138568" align="alignnone" width=""]mozzarella di bufala[/caption] Oggi il 20% degli iscritti al Consorzio ha ottenuto le certificazioni necessarie per produrre una mozzarella di bufala rispettosa delle regole alimentari del Corano. E la produzione di bufala dop da caglio animale di ...Leggi altro
Non solo surgelata. Una mozzarella di bufala su 4 è halal per conquistare il mercato musulmano
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Mozzarella di bufala campana Dop ora anche congelata. Intervista al Consorzio
[caption id="attachment_137830" align="alignnone" width=""]una treccia di mozzarella di bufala campana[/caption] È il direttore Pier Maria Saccani a riassumere le posizioni del Consorzio in merito alla proposta di modifica del disciplinare di produzione e commercializzazione della mozzarella di bufala a marchio ...Leggi altro
Mozzarella di bufala campana Dop ora anche congelata. Intervista al Consorzio
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