corsi di cucina

Cooking Lab

Il nuovo spazio dedicato ai corsi di cucina a Napoli

I corsi della Città del gusto

Dai corsi di cucina professionali ai nuovi format. Tutta l'offerta didattica della Città del gusto di Torino.

Summer Camp Academy, Scuola di cucina in quota

Un campus di cinque giornate dedicato alla rivisitazione della tradizione culinaria valdostana in chiave alta ristorazione.

Lo Street food alla Città del gusto Napoli

Passeggiare per la città e lasciarsi rapire dai mille profumi di cibo che riempiono le strade: lo street food italiano è irresistibile.

Cuochi per passione: segreti e tecniche da chef

Trasforma il tuo amore per l'arte culinaria in qualcosa di più e mettiti alla prova con il corso per appassionati di cucina del Gambero Rosso!

Festeggia la tua mamma cucinando con lei

La giornata dedicata a tutte le mamme si festeggia Domenica 8 Maggio: la Scuola del Gambero Rosso di Napoli offre un'occasione davvero speciale per passarla insieme ai propri bambini in un modo diverso.

I corsi di cucina della Città del gusto Palermo

Per farti venire l'acquolina... ecco un video anteprima!

I corsi professionali della Città del gusto

Trasformare la vostra passione per la gastronomia in una professione si può: con i corsi professionali del Gambero Rosso.

Molini Spigadoro e Città del gusto. Un nuovo alleato in cucina

Molini Spigadoro ha trovato un posto di merito tra le fila delle brigate nelle Città del gusto italiane.

Chef ma non troppo. Il nuovo corso di cucina radiofonico di Decanter

Dopo il successo di “Sommelier ma non troppo”, Radio2 lancia il primo corso radiofonico di cucina, con le voci e i volti di Decanter. A partire da venerdì 4 marzo, le lezioni saranno scaricabili gratuitamente sul sito internet.

ABC dei Risotti

Martedì 22 febbraio alle 19, con Alfredo De Luca, tre preparazioni per imparare la perfetta tecnica di mantecatura…

Il "Metodo Classico" del Baccalà

Mercoledì 17 febbraio alle 19, con lo chef Flavio Pedaci, tra baccalà e bollicine: quattro preparazioni da abbinare a spumanti ottenuti con metodo classico...

Il primo corso alla Città del Gusto di Lecce

Le Scuole della Città del Gusto di Lecce hanno inaugurato l'attività didattica con un corso dedicato agli Antipasti. 

Il “Metodo Classico” del Baccalà

Martedì 19 gennaio alle 19 un viaggio tra baccalà e bollicine. Per chi l'avesse perso, si replica mercoledì 17 febbraio! Quattro preparazioni da abbinare a spumanti ottenuti con metodo classico......

Lecce. Nasce la nuova Città del Gusto

Arriva in Puglia la Città del Gusto del Gambero Rosso. Corsi di cucina, eventi e degustazioni per tutti gli appassionati di enogastronomia.

Doni di gusto 2015

A grande richiesta l'offerta Doni di gusto prosegue fino al 7 gennaio! Per un regalo originale ecco le proposte di Città del gusto Palermo!

Doni di gusto 2015

A grande richiesta prorogate fino al 7 gennaio le offerte sui nostri corsi per appassionati. A te che cerchi un regalo originale, ecco le proposte di Città del gusto!

Pasticcerie e gelaterie in crescita: manca il personale qualificato

I numeri parlano chiaro: circa 39mila le gelaterie e le pasticcerie in tutta Italia. Dati incoraggianti che richiedono sempre più personale qualificato. In occasione della fiera Host, Fipe presenta l'elaborazione dell'indagine effettuata. 
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