cucina italiana all’estero
Rezdora a New York. Stefano Secchi è l’allievo di Massimo Bottura che conquista la stella con la pasta
Italo-americano, Stefano ha studiato a lungo in Italia per imparare l’arte della pasta fresca, all’Hosteria Giusti di Modena, e accanto a Massimo Bottura. Dal 2019 guida Rezdora al Flatiron District. Ed è un successo di pubblico e critica.
Torno Subito di Massimo Bottura all’hotel W Dubai – The Palm. Dolce Vita romagnola e divertimento
Sarà divertente, colorato, rappresentativo di un'epoca che non c'è più – le mitiche atmosfere degli anni Sessanta in Riviera – e insieme capace di offrire nuove opportunità di socializzazione il primo ristorante firmato da Massimo Bottura fuori dai confini nazionali. ...Leggi altro
Al rooftop di Selfridges arriva alto, nuovo ristorante italiano del gruppo San Carlo
Una cena d’inaugurazione speciale, che chiama a raccolta alcuni dei migliori chef italiani: alto apre i battenti in grande stile sulle vette di Selfridges, il più prestigioso dei grandi magazzini britannici nella via dello shopping londinese. E la cucina italiana ...Leggi altro
Rigò a Londra e la cucina di Gonzalo Luzarraga. Nel ristorante Novità 2017 per Top Italian Restaurants
La squadra è italiana, come i capitali che sostengono il progetto. Ma Rigò non è un ristorante italiano come molti immaginano le tavole tricolore all'estero. Dietro c'è la personalità cosmopolita di Gonzalo Luzarraga, solide radici piemontesi ed esperienze di cucina ...Leggi altro
Rigò a Londra e la cucina di Gonzalo Luzarraga. Nel ristorante Novità 2017 per Top Italian Restaurants
La squadra è italiana, come i capitali che sostengono il progetto. Ma Rigò non è un ristorante italiano come molti immaginano le tavole tricolore all'estero. Dietro c'è la personalità cosmopolita di Gonzalo Luzarraga, solide radici piemontesi ed esperienze di cucina ...Leggi altro
Rigò a Londra e la cucina di Gonzalo Luzarraga. Nel ristorante Novità 2017 per Top Italian Restaurants
La squadra è italiana, come i capitali che sostengono il progetto. Ma Rigò non è un ristorante italiano come molti immaginano le tavole tricolore all'estero. Dietro c'è la personalità cosmopolita di Gonzalo Luzarraga, solide radici piemontesi ed esperienze di cucina ...Leggi altro
Italiani nel mondo. L’Osteria del Tempo Perso da Casalvieri (2700 anime) in Scozia: dopo Edimburgo arriva Glasgow
È una bella storia quella della famiglia Iacobelli, mamma e due fratelli, ma anche una sfida continua per proporre all’estero (in Scozia) l’autentica cucina italiana che sa aprirsi al mondo senza perdere la propria identità. Ora, dopo il successo di ...Leggi altro
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