cucina italiana nel mondo

Settimana della cucina italiana nel mondo. I vantaggi della dieta mediterranea secondo Luca Piretti

Prima cereali, verdure e legumi, poi tutto il resto. Occorre anche un po’ di attività fisica e del riposo: ecco perché è importante recuperare il modello della dieta mediterranea.

Gen. 21 2021

Settimana della Cucina Italiana nel mondo. La ripresa parte dalla tavola

Intervista al Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese, Ambasciatore Lorenzo Angeloni.

Dic. 28 2020

Settimana della Cucina Italiana nel mondo: alla scoperta delle cucine delle dimore storiche d’Italia

In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo ADSI apre virtualmente le cucine antiche di 25 dimore storiche italiane, per invitare il pubblico italiano e straniero a scoprire i luoghi che hanno tramandato le tradizioni gastronomiche regionali.

Nov. 23 2020

Al via la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo nel nome di Pellegrino Artusi

Nel nome di Pellegrino Artusi e della Dieta Mediterranea, la quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo prevede un gran numero di appuntamenti, virtuali e in presenza. Dal 23 al 29 novembre.

Nov. 20 2020

Caractère a Londra. Italia e Francia insieme in cucina con Diego Ferrari ed Emily Roux

Una porta il cognome di una dinastia della ristorazione che ha fatto la storia della cucina francese sul suolo inglese; l'altro è milanese, ha iniziato con Davide Oldani e dopo molti anni con Alain Ducasse è stato accolto dalla famiglia ...Leggi altro

Dic. 04 2018

Terza edizione per la Settimana della Cucina Italiana nel mondo. Tra omaggi a Rossini, grandi chef e il Pasta Pesto Day per Genova

Dal 19 al 25 novembre saranno oltre 1000 gli eventi che in tutto il mondo celebrano il made in Italy enogastronomico e la Dieta Mediterranea. Ma la terza edizione anticipa i tempi, e già propone diversi appuntamenti, incrociando le strade ...Leggi altro

Nov. 12 2018

Little Italy. Brucia Angelo’s, il più longevo ristorante italiano di New York

Il quartier generale della comunità italo-americana a New York deve la sua celebrità al cinema e alla storia dei primi italiani emigrati all'inizio del Novecento, che Mulberry street tramanda nel tempo. Proprio all'inizio del secolo apriva la cucina napoletana di ...Leggi altro

Feb. 21 2018

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. A che punto è l’Italia?

Italian sounding, export, cultura e tradizioni. La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è l'occasione per riflettere su quale posizione occupano la cucina, il cibo e il vino italiani all'estero.

Nov. 11 2017

Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. A che punto è l’Italia?

Italian sounding, export, cultura e tradizioni. La Settimana della Cucina Italiana nel Mondo è l'occasione per riflettere su quale posizione occupano la cucina, il cibo e il vino italiani all'estero.

Nov. 11 2017

Morto Antonio Carluccio. Il primo ambasciatore della cucina italiana a Londra, dai Carluccio’s Cafè alla tv

Era arrivato in Inghilterra nel 1975, cominciando come distributore di vini. Poi si era appassionato alla cucina, e nel 1989 aveva rilevato il Neal Street Restaurant di Covent Garden, trasformandolo in un tempio della ristorazione italiana. Qui, 25 anni fa, ...Leggi altro

Nov. 09 2017
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