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cucina italiana nel mondo

Settimana della cucina italiana nel mondo. I vantaggi della dieta mediterranea secondo Luca Piretti

In un ristorante di Roma il menu lo decidono i clienti

Da Fase - cucina spontanea gli ospiti sono chiamati a giudicare e a dare dei suggerimenti su cosa migliorare

Chi è Guillermo Busceni, il nuovo chef di uno dei migliori ristoranti di Genova

Con oltre quattro decenni di onorata attività alle spalle, il San Giorgio non smette di rinnovarsi. E apre le porte ai giovani

Itinerari
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Cucina contemporanea, cascine e pinete. Il ristorante nascosto nel parco naturale vicino Como

Ristorante Tarantola è una storia di famiglia che inizia nel secolo scorso e arriva ad oggi con un focus sulle persone, sulle materie prime e sulle potenzialità di una location incredibile

di

Alessandro Pirollo

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Salute

Settimana della cucina italiana nel mondo. I vantaggi della dieta mediterranea secondo Luca Piretti

Prima cereali, verdure e legumi, poi tutto il resto. Occorre anche un po’ di attività fisica e del riposo: ecco perché è importante recuperare il modello della dieta mediterranea.

di

Michela Becchi

Interviste

Settimana della Cucina Italiana nel mondo. La ripresa parte dalla tavola

Intervista al Direttore Generale per la Promozione del Sistema Paese, Ambasciatore Lorenzo Angeloni.

di

Lorenzo Ruggeri

Eventi

Settimana della Cucina Italiana nel mondo: alla scoperta delle cucine delle dimore storiche d’Italia

In occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo ADSI apre virtualmente le cucine antiche di 25 dimore storiche italiane, per invitare il pubblico italiano e straniero a scoprire i luoghi che hanno tramandato le tradizioni gastronomiche regionali.

di

Livia Montagnoli

Eventi

Al via la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo nel nome di Pellegrino Artusi

Nel nome di Pellegrino Artusi e della Dieta Mediterranea, la quinta edizione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo prevede un gran numero di appuntamenti, virtuali e in presenza. Dal 23 al 29 novembre.

di

Lorenzo Ruggeri

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