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Wine&Spirits. L’asta di Wannenes con Gambero Rosso
Il 2 e 3 dicembre, la casa d’aste genovese organizza un’importante asta di vini italiani e distillati da tutto il mondo, in partnership con Gambero Rosso.
Gin e distillati a sorpresa direttamente a casa. Come funzionano The Gin Way e Icona Spirits
Orientarsi nel districato mondo degli distillati non è cosa facile, ora due startup di Brescia - The Gin Way e Icona Spirits – arrivano in soccorso. La prima recapitando ogni mese un gin a sorpresa, la seconda spedendo una box ...Leggi altro
Craft Spirits. Cosa sono e quali vengono prodotti in Italia
In un settore tendente all’oligarchia come quello degli spirits, che per decenni ci ha abituati a un ridotto numero di grandi player multinazionali che si spartivano acquisizioni e distribuzione a livello globale, la fine degli anni ‘10 e l’inizio degli ...Leggi altro
Nasce il gin della Regina Elisabetta II con le erbe di Buckingham Palace
Il nuovo prodotto, che amplia il nutrito merchandising della Corona inglese, è già disponibile per l’acquisto online, e contribuirà a superare la crisi aperta dai mancati incassi delle visite ai palazzi reali. Le erbe per il gin arrivano direttamente dal ...Leggi altro
Musei del cibo in Italia: i più interessanti per una gita culturale e golosa
Dalla liquirizia al Campari, fra grafiche vintage e macchinari d’epoca, ecco i musei del cibo da non perdere da Nord a Sud della Penisola.
Grappa: 10 curiosità sul distillato italiano per eccellenza
Siete sicuri di conoscere tutto sull'acquavite di vinaccia prodotta in Italia? Tecniche di degustazione, abbinamenti, origini? E ancora eventi, musei e piccoli segreti? Ecco un compendio per accedere al magico mondo popolato da alambicchi e “alchimisti” dei giorni nostri.
Tequila Bat-friendly: la tequila a sostegno dei pipistrelli, impollinatori dell’agave blu
Ottenuta dalla fermentazione dell'agave blu, la tequila deve il suo successo a questa pianta originaria del Messico. E ai pipistrelli, unici impollinatori in grado di consentirne la riproduzione, che ora sono a rischio: per questo, è nata l'etichetta Tequila Bat-friendly. ...Leggi altro
Scoprire l’idromele: cos’è, storia, evoluzione e ricette
Un fermentato di acqua e miele di origini antiche, oggi prodotto anche con metodo classico come fosse uno spumante. Tutto quello che c'è da sapere sull'idromele.
Foraging alla Reggia di Caserta. Come si rilancia uno dei giardini più belli d’Italia (e del mondo)
Nel 2017, l'Antica Distilleria Petrone ha iniziato a produrre un amaro unico al mondo, con le erbe del Real Giardino Inglese, nel rispetto di un'antica ricetta di corte. L'iniziativa è una pratica che valorizza il patrimonio museale senza sfruttarlo e ...Leggi altro
Il Rum è Servito, sesta edizione. Ron Zacapa protagonista a Mondello, da Villa Clelia
Ancora una cena per valorizzare l'abbinamento a tutto pasto con Ron Zacapa. E per il tour del Rum è Servito scende in campo lo chef Fabio De Luca, che coniuga tradizione e creatività nei suoi piatti di stampo siciliano. Il ...Leggi altro
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