El Coq

InFusion: cronaca della cena a quattro mani tra Lorenzo Cogo e Yasuhiro Fujio

3 giorni di lavoro, 2 chef, 1 cena. Questa, in cifre, la sintesi di InFusion, jam session culinaria voluta da Lorenzo Cogo realizzata insieme a Yasuhiro Fujio

Feb. 12 2019

Aperti per ferie. L’estate di El Coq è al Meltar Hotel: Lorenzo Cogo cucinerà tra le montagne di Asiago

  Fino al 31 agosto la cucina del ristorante di Marano Vicentino va in trasferta al Meltar Boutique Hotel, dove curerà l’offerta gastronomica per tutta la giornata, dalla colazione alla cena gourmet.

Ago. 09 2015

A cena con le stelle: Lorenzo Cogo riunisce a Marano Vicentino l’eccellenza gastronomica della provincia di Vicenza. Una festa con produttori, artigiani e grandi chef

C’è Il giovane chef dell’apprezzato ristorante El Coq di Marano Vicentino dietro all’organizzazione della serata che il 27 luglio porterà alla ribalta le storie dei produttori della provincia che ogni giorno sostengono con prodotti di qualità l’alta cucina locale, che ...Leggi altro

Lug. 23 2014

Epiro, Alchemilla, El Coq, Rino. Sviscerare il menu fisso in quattro interviste

Degustazione obbligatorio? Forse che sì, forse che no. Continuando a interrogarci sui vantaggi e gli svantaggi delle formule da bistronomia, abbiamo intervistato quattro ristoratori, proprio nel momento in cui a Parigi, patria di questo genere di locali, sembrerebbe in crisi. ...Leggi altro

Gen. 20 2014
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