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Arriva il vino Heavy Metal: gli Iron Maiden lanciano un rosso prodotto in Portogallo

Dalla collaborazione degli Iron Maiden con la Ehrmanns Wine nasce il primo vino della band prodotta da vitigni autoctoni del Portogallo e che potrà diventare un oggetto di collezione per i fan del gruppo

Il Piemonte conquista la top 10 delle Star Wine List

Tra i produttori più rappresentati nelle carte dei vini al mondo ci sono ben 12 aziende italiane. Ecco quanto emerge dalla Top 100 della guida Star Wine List

Allarme Xylella: può attaccare anche mandorli, ciliegi e viti. L'assessore regionale all’Agricoltura "Non dobbiamo abbassare la guardia"

Un nuovo ceppo di Xylella è stato rintracciato in 6 piante di mandorlo in provincia di Bari, ma a rischio c'è anche la vite. Allerta massima ma per ora nessun allarme concreto

Cosa sono le cantine virtuali? Vino, metaverso e il futuro del collezionismo

Crurated lancia il prima metaverso per il vino in cui si potrà avere una cantina virtuale e si baserà sulla tecnologia NFT e Blockchain

Lo spauracchio dei sommelier. Un naso elettronico riconosce i falsi vini Doc e il cibo non fresco

Interessante ricerca dell'Università Cattolica del Sacro Cuore. Nel campus di Brescia è stato testato uno strumento che si basa sull'analisi delle componenti volatili del vino e dei cibi. I risultati danno la possibilità di fare dei test anche in cantine...

Montalcino, il riscatto del fratello minore: gli Usa puntano sul Rosso e aumentano le vigne

Non solo Brunello. I successi di critica e pubblico spingono la Doc ad aumentare gli ettari vitati dedicati al Rosso di Montalcino

Nasce “Piwi Italia”, per diffondere la cultura e la coltura dei vitigni resistenti

Da venerdì scorso Piwi Italia è diventata ufficialmente un'associazione. Tra i diversi obiettivi che si è prefissata c'è quella di aumentare il numero di varietà di vitigni resitenti disponibili

Bolgheri seleziona nuovi talenti. Ornellaia si affida a due brillanti italiani all'estero

Dall’enologa Denis Cosentino al direttore di produzione Marco Balsimelli, Ornellaia richiama in Italia due giovani talenti della viticoltura

In Australia c'è troppo vino rosso e i produttori cominciano a piantare il nostro Fiano

Gli ultimi anni sono stati molto difficili per il vino australiano, tra la perdita della Cina come principale partner commerciale, la pandemia globale e le problematiche legate ai vari eventi climatici

In Cina con l’enologa Denise Cosentino per scoprire i segreti di Long Dai DBR 2020

Il vino in Cina e l'annata 2020 per il Domaine Long Dai, costola orientale del Domaines Barons de Rothschild. Intervista all'enologa, l'italiana Denise Cosentino.

10 vini per una regione. La Campania

Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Falanghina del Beneventano: tre dei grandi bianchi per conoscere il grande patrimonio ampelografico campano.

Tachis. L’ultimo mistero dietro al Pelago…

Omaggio a Giacomo Tachis e al suo contributo alla moderna enologia italiana. Un video sul "mistero del Pelago" in attesa di sfogliare il mensile di aprile, che ai grandi enologi italiani dedica un ampio servizio. 

È morto Giacomo Tachis. Grazie a lui il vino italiano è diventato importante nel mondo

[caption id="attachment_121418" align="alignnone" width=""]Giacomo Tachis[/caption] È scomparso in Toscana uno dei più grandi enologi del mondo, sicuramente colui che a partire dagli anni Settanta ha permesso il grande riscatto planetario del vino italiano. Se siamo tutti qui è in larga...

Storie di vino. Beppe Di Maria&Carvinea, dalla Porsche all’Ottavianello

Il mondo del vino continua a fare proseliti. E non solo fra i consumatori. Si è diffuso il fenomeno di acquistare vigneti qualificati, o anche solo terreni di antica tradizione viticola, cui destinare gli impianti più adatti. Di qui un...

Lutto nel mondo del vino. Muore Roberto Ferrarini, era a Santiago del Cile per partecipare al congresso dell’OIV

È venuto a mancare la scorsa notte, ma le notizie sono ancora frammentarie. Si trovava in Cile per presentare la sua ultima ricerca al congresso annuale dell’OIV, incurante della malattia che da anni ne minava il fisico, ma non la...

Pegaso d’oro a Giacomo Tachis. Il grande “mescolavino” del Rinascimento enologico italiano insignito dalla Regione Toscana

Al grande enologo italiano, allievo di Emile Peynaud, si deve un grande apporto nello svecchiamento del settore vinicolo nella seconda metà del Novecento. Passando per Sassicaia, Tignanello, Solaia, Nero d’Avola. Sostenitore della viticoltura insulare, per 32 anni è stato direttore...

Phil Hogan è il nuovo capo dell'agricoltura europea. Cosa si aspetta da lui l'Italia del vino?

Dagli accordi con Usa e Cina, al sistema di autorizzazioni, dal tutela di Do e Ig ai domini internet. Ecco cosa chiedono le organizzazioni del vino al nuovo capo dell'agricoltura europea Phil Hogan.

Professione enologa. Poche donne ma tenaci.

[caption id="attachment_92898" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/03/335113_web.jpeg[/caption]Su 4300 soci di Assoenologi (circa il 90% della categoria) le donne arrivano appena al 6,5%. A incrementare la loro presenza, l'istituzione del corso di laurea nel 1991. Un’inchiesta a ridosso dell’8 marzo per capire come una...
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