fondazione gambero rosso

Il futuro della pizza secondo 6 grandi pizzaioli. La tavola rotonda del Gambero Rosso

Si è riunito il primo Comitato Scientifico dell’Academy Gambero Rosso, ospiti alcuni dei più importanti pizzaioli premiati dalla guida Pizzerie d'Italia

La cucina del futuro. Intervista a Tommaso Tonioni

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata al nuovo corso della cucina italiana e più in generale alla cucina del futuro, intervistiamo lo chef Tommaso Tonioni, artefice del pop up restaurant Arso.

Parità di genere. Intervista a Maria Porro

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Maria Porro , Presidente del Salone del Mobile.Milano.

La cucina del futuro. Intervista ad Andrea Leali

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata al nuovo corso della cucina italiana e più in generale alla cucina del futuro, intervistiamo Andrea Leali, chef di Casa Leali a Puegnago sul Garda.

Parità di genere. Intervista alla panificatrice Aurora Zancanaro

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Aurora Zancanaro, la panificatrice del forno Le Polveri a Milano.

Parità di genere. Intervista a Sara Farnetti

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Sara Farnetti, Presidente di Agronetwork, l’associazione di promozione dell’agroindustria costituita da Confagricoltura, Nomisma e Università Luiss-Guido Carli.

Parità di genere. Intervista a Chiara Rossetto

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Chiara Rossetto, Amministratore Delegato, insieme al fratello Paolo, di Molino Rossetto.

Parità di genere. Intervista a Enrica Onorati

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Enrica Onorati, Assessora all’Agricoltura, Foreste, Promozione della Filiera e della Cultura del Cibo e Pari Opportunità della Regione Lazio.

Parità di genere. Intervista a Camilla Lunelli

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Camilla Lunelli, Responsabile della comunicazione e dei rapporti esterni di Cantine Ferrari.

Parità di genere. Intervista a Mariella Organi, maître del ristorante La Madonnina del pescatore a Senigallia

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Mariella Organi, premiata per il miglior Servizio di Sala dalla guida Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso.

Parità di genere. Intervista a Dominga Cotarella

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, oggi intervistiamo Dominga Cotarella, Direttore Marketing e Commerciale di Famiglia Cotarella.

Parità di genere. Intervista a Bruna Cerea

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Bruna Cerea, del ristorante Da Vittorio a Brusaporto.

Parità di genere. Intervista a Diana Lenzi

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Diana Lenzi, Presidente Ceja – Organizzazione Giovani Agricoltori Europei

Parità di genere. Intervista a Cristina Bowerman

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Cristina Bowerman di Glass Hostaria.

Parità di genere. Intervista a Francesca Nonino

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Francesca Nonino, che rappresenta la sesta generazione di Grappa Nonino.

Parità di genere. Intervista ad Anna Maschio

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Anna Maschio della Distilleria Bonaventura Maschio 

Parità di genere. Intervista a Maria Flora Monini

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Maria Flora Monini, responsabile della comunicazione, dell'immagine e delle relazioni esterne di Monini S.p.A.

Parità di genere. Intervista a Livia Iaccarino

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, oggi intervistiamo Livia Iaccarino del Ristorante Don Alfonso 1890.
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