frutta tropicale

Avocado: proprietà, ricette e usi in cucina

Non sorprende che negli ultimi anni abbia fatto furore sui social network: con il suo colore verde acceso, l’avocado rappresenta un ingrediente ideale per preparare piatti invitanti e scenografici, dalle pokè bowls agli avocado toast, fino al sushi e al ...Leggi altro

Mar. 03 2021

Durian. Il frutto tropicale più maleodorante del mondo

Puzza come poche cose al mondo, il durian in Asia però è una vera prelibatezza. Lo abbiamo provato, muniti di guanti, nel mercato di Chinatown a Singapore.

Nov. 30 2018

Tropico dei Colli. La frutta esotica più strana si coltiva a Bergamo: dal kiwi rosso al mirtillo siberiano

Due anni fa nasceva nella campagna di Bergamo il progetto sperimentale di due giovani agronomi, intenzionati a portare in Italia frutti mai coltivati prima. Ora il primo raccolto fa pensare in grande e intercetta una nuova fetta di mercato. Ma ...Leggi altro

Set. 08 2017
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