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Notizie / Articoli in argomento "Gambero Rosso HD"
Gambero Rosso HD

Pascucci: la cucina di casa

Cucina contemporanea, cascine e pinete. Il ristorante nascosto nel parco naturale vicino Como

Ristorante Tarantola è una storia di famiglia che inizia nel secolo scorso e arriva ad oggi con un focus sulle persone, sulle materie prime e sulle potenzialità di una location incredibile

In un ristorante di Roma il menu lo decidono i clienti

Da Fase - cucina spontanea gli ospiti sono chiamati a giudicare e a dare dei suggerimenti su cosa migliorare

Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all'Isola d'Elba

Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangia

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Gianfranco Pascucci|Taglierini burro e alici|Tartare di tonno|Calamari ripieni in padella

Pascucci: la cucina di casa

Sei puntate girate nella cucina di casa, con tutta la famiglia ad aiutare e testare il risultato. È un’atmosfera familiare quella che si respira nella nuova serie di Gambero Rosso HD dedicata alla cucina di mare di Gianfranco Pascucci.

  • Gambero Rosso
Un piatto di Iside De Cesare|Iside De Cesare|Iside De Cesare alla Parolina|Iside De Cesare al caseificio Radichino

Di sapore in sapore

La chef de La Parolina di Trevinano è protagonista del nuovo programma in onda su Gambero Rosso HD, che esplora la cucina “di sapore in sapore”. Un racconto che parla di prodotti, maestria artigiana, territorio.

  • Gambero Rosso
I vigneti di Montecucco|Panorama del Montecucco|Marco Sabellico degusta un vino|Taglio dell'uva in vigna

Le Grandi Cantine. Alla scoperta dell’Italia del vino su Gambero Rosso HD

Sette episodi per raccontare la storia di altrettante realtà vitivinicole d’eccellenza, in viaggio tra vigneti e tenute suggestive che caratterizzano l’Italia rurale. Così Gambero Rosso HD vi invita a entrare in alcune delle più grandi cantine della Penisola, in compagnia di Marco Sabellico.

  • Gambero Rosso
Marco Lombardi alla conduzione di Come ti cucino un film|||||||

Come ti cucino un film

Su Gambero Rosso HD Il format condotto da Marco Lombardi prende spunto dalla Cinegustologia® per raccontare un film attraverso i piatti degli chef.

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mirto

Mirto: tutto quello che c’è da sapere. Proprietà, caratteristiche e usi in cucina

Il liquore che si produce dalle sue bacche è uno dei più noti prodotti sardi, ma non è l'unico impiego in cucina del mirto. Ecco come usarlo al meglio.

  • Antonella De Santis

Lavanda: proprietà, caratteristiche e usi in cucina. Tutto quello che c’è da sapere

In passato utilizzata per profumare i bagni termali, oggi la lavanda è considerata una pianta preziosa anche in cucina. Ecco come usarla al meglio.

  • Michela Becchi

Maggiorana: proprietà, caratteristiche e usi in cucina. Tutto quello che c’è da sapere.

Usata dagli antichi romani per combattere mal d’orecchio e mal di stomaco, oggi la maggiorana trova diversi impieghi in cucina e non solo. Ecco qualche curiosità su questa erba aromatica.

  • Michela Becchi
|semi di coriandolo

Coriandolo: proprietà, caratteristiche e usi in cucina. Tutto quello che c'è da sapere

Il coriandolo è un'erba aromatica dal profumo caratteristico, che suscita reazioni opposte tra le persone: c'è chi ne ama l'aroma che trova fresco e chi lo detesta. Andiamo alla scoperta di questa pianta.

  • Antonella De Santis
mentuccia

Mentuccia (o nepitella): tutto quello che c'è da sapere. Proprietà, caratteristiche e usi in cucina

Da non confondere con la menta o menta romana, la mentuccia è un grande alleato in cucina e in pasticceria. Andiamo alla scoperta di questa pianta erbacea annuale dall'aroma e dal profumo irresistibili.

  • Antonella De Santis
Semi

Aneto: tutto quello che c'è da sapere. Proprietà, caratteristiche e usi in cucina

Dell'aneto si può utilizzare tutto, dai semi, ai fiori, alle foglie. Andiamo alla scoperta di questa pianta erbacea annuale dall'aroma e dal profumo inconfondibili.

  • Annalisa Zordan
Max Mariola I panini li fa Max - Piacenza

La tv di Gambero Rosso HD anche sul canale 132 di Sky

Doppia numerazione per Gambero Rosso HD, che dall’8 luglio sarà visibile sui canali 412 e 132 della piattaforma Sky. E il palinsesto è ricco di programmi da seguire per gli appassionati di enogastronomia.

  • Gambero Rosso
Giorgione con il dito puntato

Gambero Rosso HD ora è anche su Sky Go. Ora è ancora più facile guardarlo

Giorgione, Max Mariola, Igles Corelli, Gianfranco Pascucci e tutta la squadra di Gambero Rosso HD arrivano su Sky Go, il servizio di Sky che permette di guardare i propri programmi preferiti su pc, smartphone e tablet. Ovunque voi siate.

  • Gambero Rosso

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