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giuseppe solfrizzi

Palazzo Ripetta. Nuovo hotel 5 stelle a Roma con la pasticceria di Giuseppe Solfrizzi

Classici piemontesi e crudi di pesce. Il ristorante con piscina che non ti aspetti nelle Langhe

Il GrecAle di Alessandro Neri ed Elisa Migliassi è un'oasi tra le vigne de La Morra, non lontano da Barolo. Con molte sorprese

In centro a Prato c’è un posto dove si mangiano salumi di mare eccezionali

Tanto pesce fresco, tanti colori, tanta allegria e tanta qualità in questo bistrot prevalentemente di mare nel centro storico di Prato. In cucina una giovane e promettente chef

Nuovi talenti
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Chi è Guillermo Busceni, il nuovo chef di uno dei migliori ristoranti di Genova

Con oltre quattro decenni di onorata attività alle spalle, il San Giorgio non smette di rinnovarsi. E apre le porte ai giovani

di

Valentina Marino

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Palazzo Ripetta. Nuovo hotel 5 stelle a Roma con la pasticceria di Giuseppe Solfrizzi

Nel fermento tutto capitolino dell'hôtellerie, l'outsider Palazzo Ripetta gioca le sue carte, con la grande pasticceria di Giuseppe Solfrizzi.

di

Antonella De Santis

Gambero Rosso Academy

Alla ricerca degli ex allievi del Gambero: Giuseppe Solfrizzi di Le Levain

Chi sono e cosa fanno oggi gli allievi dei corsi di cucina del Gambero Rosso? Abbiamo frugato tra gli annali della Gambero Rosso Academy per trovar le tracce degli studenti più promettenti.

di

Antonella De Santis

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