guida pizzerie d’italia

Guida alle migliori 7 pizzerie della Puglia

Un panorama in via di sviluppo, quello dell'arte bianca pugliese, che può ancora crescere molto: che conta – per ora - pochi indirizzi ma molto validi sparsi per tutto il tacco dello Stivale. Ecco quali sono i migliori secondo la ...Leggi altro

Gen. 05 2019

OTTOBRE 2017 N.309

Da nord e Sud si allarga a macchia d’olio l’esercito dei giovani pizzaioli decisi a tenere alta la bandiera della qualità, con l'obiettivo di mettere sul piatto la pizza “perfetta”.

Set. 27 2017

Guida Pizzerie d’Italia 2018 del Gambero Rosso. Elenco dei migliori e dei premiati

12 nuovi ingressi nei Tre Spicchi, 3 nelle Tre Rotelle. La scalata dei giovanissimi e le nuove imprese degli storici capiscuola. Sono solo alcune delle novità emerse dalla nuova guida Pizzerie d'Italia 2018 del Gambero Rosso.

Set. 20 2017

Guida Pizzerie d’Italia 2018 del Gambero Rosso. Elenco dei migliori e dei premiati

12 nuovi ingressi nei Tre Spicchi, 3 nelle Tre Rotelle. La scalata dei giovanissimi e le nuove imprese degli storici capiscuola. Sono solo alcune delle novità emerse dalla nuova guida Pizzerie d'Italia 2018 del Gambero Rosso.

Set. 20 2017

Guida Pizzerie d’Italia 2017 del Gambero Rosso. Ecco i risultati

I pizzaioli come i grandi chef: fanno ricerca sui prodotti, elaborano tecniche e stili, creano collaborazioni e fanno scuola. Oggi come mai prima d'ora, la pizza vive il suo momento d'oro. Lo abbiamo visto con la guida Pizzerie d'Italia del ...Leggi altro

Set. 22 2016

Aperi-DIVO, Il Gusto protagonista di Pizzerie d’Italia 2017

  22 settembre Palazzo Caracciolo Napoli, ore 19:00

Set. 21 2016

Pizza: alimento cult e fonte di opportunità

Che sia tonda, in teglia, a portafogli o fritta, il comun denominatore è la nostra amata pizza.

Apr. 18 2016

Guide Pizzerie d’Italia 2016 del Gambero Rosso. Ecco i risultati

La regione con il maggior numero di Tre Spicchi è la Campania. Ma al secondo posto, avreste detto che c'è la Toscana? Subito dopo il Lazio che è leader per la pizza in teglia.

Set. 21 2015

‘O Fiore Mio. Come la pizza gourmet diventa franchising

Solo farine biologiche macinate a pietra, materie prime di qualità e lunghe lievitazioni. Sono gli ingredienti della pizza di 'O Fiore Mio, franchising di qualità che, nella duplice versione di pizzeria al piatto e pizzeria al taglio, promette di diventare ...Leggi altro

Gen. 28 2015

Maratona della pizza da Pepe in Grani: Franco Pepe festeggia un anno della sua pizzeria di Caiazzo, con un evento insieme a Gabriele Bonci

Decine di pizze sfornate a ripetizione dalle 12 alle 24 del 13 ottobre 2013: è quello che è successo a Caiazzo, nella pizzeria Pepe in Grani, dove il pizzaiolo Franco Pepe ha organizzato una maratona di pizza insieme al suo ...Leggi altro

Ott. 14 2013
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