Guida Vini D’Italia - Gambero Rosso

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Guida Vini D'Italia

Così funziona la Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso: il metodo Tre Bicchieri

Cucina contemporanea, cascine e pinete. Il ristorante nascosto nel parco naturale vicino Como

Ristorante Tarantola è una storia di famiglia che inizia nel secolo scorso e arriva ad oggi con un focus sulle persone, sulle materie prime e sulle potenzialità di una location incredibile

In un ristorante di Roma il menu lo decidono i clienti

Da Fase - cucina spontanea gli ospiti sono chiamati a giudicare e a dare dei suggerimenti su cosa migliorare

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Come si mangia da Sentiero, il ristorante che mancava all'Isola d'Elba

Lui con trascorsi al Celler de Can Roca, Noma e Mugaritz, lei pasticcera laureata anche in enologia. È la coppia che ha da poco aperto il ristorante Sentiero a Marina di Campo. Ecco come si mangia

di

Simone Andrea Rossi

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Così funziona la Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso: il metodo Tre Bicchieri

Degustazioni alla cieca, valutazioni di gruppo e mai del singolo, vini testati in più fasi di assaggio da panel differenti. Ecco i meccanismi della Guida Vini d'Italia e dei Tre Bicchieri

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Gambero Rosso

Vino

Frascati, il vino principe dei Castelli Romani che prova il rilancio

Ha una fama ancestrale, legata a Roma sin da quando era la capitale dell’Impero; ha vissuto momenti di gloria fino al secolo Romantico e poi si è spento, appannato forse da troppa notorietà. Oggi, grazie a un manipolo di produttori seri e appassionati, torna a brillare illuminando la Capitale.

di

Emiliano Gucci

Vino

Vini d’Italia 2021. Eccellenze e tendenze di una guida da record

Questa datata 2021, appena uscita, è la guida ai Vini d’Italia più corposa della storia. La più carica di eccellenze rispetto a tutte le passate edizioni, dal 1988 a oggi. Il racconto di un grande lavoro collettivo, unico nel suo genere.

di

Gambero Rosso

Guide

Guida Vini d'Italia 2021. La Guida dei Record

Oltre 46mila vini assaggiati, di cui 467 premiati con i Tre Bicchieri, 2300 etichette arrivate in finale e un impegno condensato in soli due mesi di degustazioni per la guida Vini d'Italia 2021.

di

Marco Sabellico

Eventi

Anteprima Guida Vini d’Italia 2021. Le enoteche d’Italia aprono le porte agli enoappassionati

In collaborazione con Gambero Rosso, alcune tra le migliori enoteche d’Italia ospiteranno dal 14 al 19 settembre il Wine Tasting Tour che anticipa l’uscita della guida Vini d’Italia 2021. Ecco come partecipare.

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Gambero Rosso

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