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Locali Storici d’Italia. La guida che premia le insegne più antiche del Paese

Sembra che Verdi, Puccini e Marinetti amassero frequentare il Caffè Camparino di Milano, riportato in vita lo scorso anno con la complicità dello chef Davide Oldani. Questo e altri racconti nella guida che premia i locali storici d’Italia.

Ago. 21 2020

Sant’Elia e il cookbook con DonPasta. Il concetto di “nonturismo” nel nuovo progetto che parte da Cagliari

Una collana editoriale intitolata al Nonturismo, guide per scoprire il territorio in modo attivo, alla scoperta di luoghi ingiustamente considerati marginali. Parte dalla periferia di Cagliari, con il cookbook di Sant’Elia (e DonPasta), un nuovo progetto che potrebbe rivelarsi molto ...Leggi altro

Mag. 27 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Sardegna

Pieno recupero di produzione rispetto alla scorsa campagna olearia e una qualità media che cresce anno dopo anno. “Sa Sardìnnia” punta tutto sul suo oro verde e sulle varietà che lo caratterizzano.

Mag. 24 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Sicilia

La regione con la più antica storia olivicola della Penisola si presenta con un’annata dalle grandi conferme e con un ottimo recupero sulla sua solita produzione media. Al vertice delle valutazioni tante realtà che hanno fatto e stanno facendo la ...Leggi altro

Mag. 20 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Calabria

In tendenza con il resto delle regioni del sud Italia anche per la Calabria si è riscontrato un netto e deciso aumento della produzione rispetto alla media delle scorse annate. Non solo quantità, ma anche crescita qualitativa con tante aziende ...Leggi altro

Mag. 15 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Puglia

La Puglia rappresenta il più grande bacino di produzione di extravergine italiano e uno dei più grandi al mondo. In questo oceano di oro verde non mancano, anzi crescono a vista d’occhio, le realtà d’eccellenza che fanno da locomotiva per ...Leggi altro

Mag. 12 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Basilicata

Straordinaria annata per la Lucania, con la produzione quadruplicata e due premi speciali Oli d’Italia 2020.

Mag. 06 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli della Campania

Un’annata straordinaria che ci ha regalato sessioni di assaggi emozionanti. La Campania si conferma tra le regioni italiane che negli ultimi anni si sono sapute mettere più in gioco sul fronte della qualità. Merito di produttori intraprendenti e appassionati, ma ...Leggi altro

Apr. 30 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli del Molise

Una regione ricca di varietà autoctone dalle straordinarie potenzialità dove insistono realtà produttive storiche, ma anche di nuova generazione che cercano di improntare la produzione agricola e olivicola sulla qualità. Vediamo com’è andata l’ultima annata.

Apr. 27 2020

Tre Foglie 2020. I migliori oli dell’Abruzzo

Più quantità rispetto allo scorso anno, ma soprattutto uno standard qualitativo in costante crescita. Questo è l’Abruzzo olivicolo oggi. Una regione fatta di aziende e professionisti che si mettono continuamente in gioco e capaci sempre di più di imparare gli ...Leggi altro

Apr. 23 2020
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