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Notizie / Articoli in argomento "guide"
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La guida Michelin lancia La Chiave ed entra nel mondo degli alberghi

In viaggio tra Vienna e Costiera. Ad Amalfi torna la cena con i grandi chef firmata Anantara

Il 7 e 8 agosto due chef provenienti da parti diverse d’Europa si incontrano in un raffinato percorso di gusto tra storia, arte e mare. Succede al ristorante Dei Cappuccini, nel cuore della Costiera Amalfitana

A Molfetta un giovane pizzaiolo ha trasformato una vecchia pizzeria di famiglia in una grande meta

Mirko Pepe è il pizzaiolo-patron che ha portato nella sua città un locale al passo con i tempi dove ingredienti, preparazioni e impasti digeribili sono il suo cavallo di battaglia

In Liguria due ragazzi hanno creato un angolo di Baleari

L’esperienza gastronomica spesso si riduce al cibo servito a tavola. A La Pesa di Varazze questa visione viene superata

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La guida Michelin lancia La Chiave ed entra nel mondo degli alberghi

Presentata a Parigi la guida-portale dei circa 6.000 alberghi top, selezionati in 120 Paesi dagli ispettori delle guide Michelin .

  • Vittorio Castellani (ilGastronomade)
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Guida Gelaterie d’Italia 2023 di Gambero Rosso. Tutti i premi

È stata presentata al Sigep la nuova edizione della Guida Gelaterie d’Italia di Gambero Rosso. Scoprite i Tre Coni e i Premi Speciali.

  • Annalisa Zordan

Guida Michelin Italia 2023. Tre Stelle ad Antonino Cannavacciuolo

Un nuovo Tre stelle, 4 Due Stelle, 33 i nuovi ristoranti che conquistano la prima stella: questo è il bilancio della Guida Michelin Italia 2023. Dei nuovi macaron, 20 sono stati assegnati a chef under 35 e 6 a chef under 30: un futuro promettente per la ristorazione italiana.

  • Vivian Petrini
guida Ristoranti d'Italia 2022|

Anteprima guida Ristoranti d'Italia 2022. La grande ripartenza

È cominciato il conto alla rovescia. Il 22 novembre andrà in scena a Roma la presentazione di Ristoranti d’Italia 2022 del Gambero Rosso. Nel frattempo vi raccontiamo come sta reagendo il comparto e quali sono i premi speciali di questa edizione.

  • Laura Mantovano
AppenninoToscoEmiliano

Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano: vini e prodotti tipici

Dal parmigiano all'aceto balsamico, al crudo di Parma, senza dimenticare un buon calice di Lambrusco: ecco cosa assaggiare nel Parco Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano

  • Gambero Rosso

Novità per la Michelin UK: la guida rivelerà di volta in volta le new entry dell’anno

Ogni ultimo mercoledì del mese la guida digitale sarà aggiornata con delle novità inserite dagli ispettori, ma la cerimonia finale rimarrà. Ecco come cambia la guida Michelin UK.

  • Gambero Rosso
Ceresole Reale - Gran Paradiso

Dove mangiare nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte del Piemonte

Ecco dove mangiare se siete nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte del Piemonte. Ce n'è per tutte le tasche.

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Notre Maison - Gran Paradiso|Old Grizzly Petit Restaurant - Gran Paradiso|Orto dell'Hotel Bellevue - Gran Paradiso|Lo Triolet - Gran Paradiso

Dove mangiare nel Parco Nazionale del Gran Paradiso (lato Valle d'Aosta): ristoranti, trattorie e cantine

Ristoranti, trattorie, pasticcerie, panetterie, cantine. Ecco dove mangiare e bere se siete nel Parco Nazionale del Gran Paradiso, dalla parte della Valle d'Aosta.

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|Fontina - Gran Paradiso

Parco Nazionale del Gran Paradiso: vini e prodotti tipici

Dalla Fontina al miele, dalla mocetta al salame di patate. Se avete in programma di andare nel Parco Nazionale del Gran Paradiso dovete provare assolutamente questi prodotti tipici.

  • Gambero Rosso

I migliori ristoranti del Nord America secondo la classifica OAD 2021

La classifica OAD 2021 per il Nord America È la volta del Nord America, con il suo panorama gastronomico composito. A recensirlo, ancora la OAD, la classifica che annualmente mette in fila le migliore tavole d’Europa e non solo a detta dei recensori del blog Opinionated About Dining, che hanno già detto la loro sui […]

  • Michela Becchi
La locandina della guida Sushi

In arrivo la guida di Gambero Rosso dedicata al sushi in Italia

Un vademecum che mette insieme i migliori sushi bar, ristoranti asiatici, fusion e fine dining che hanno saputo valorizzare l’arte del sushi. Il 1 luglio, a Roma, Gambero Rosso presenta la prima edizione della sua guida Sushi.

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Olio d'oliva

Airo premia i Ristoranti dell’Olio 2021. Ecco chi sono

L’associazione nata nel 2013 per promuovere la cultura d’olio nei ristoranti, in sala e cucina, premia le attività che meglio interpretano questa missione in Italia. Non solo chef, ma anche pizzaioli, gelatieri, oleoteche.

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