industria dolciaria

Il Mulino Bianco esiste davvero, nella campagna senese. Ma ora va all’asta

Il Mulino delle Pile, nella campagna di Chiusdino, divenne celebre all’inizio degli anni Novanta, grazie allo spot diretto da Giuseppe Tornatore per Mulino Bianco. Il successo fu tanto che il mulino divenne meta di un vero e proprio pellegrinaggio. Ora ...Leggi altro

Giu. 07 2021

185 anni di Sperlari. E ora torroncini, Galatine e liquirizie Saila sono marchio storico

In concomitanza con il suo 185esimo compleanno, Sperlari entra a far parte del Registro dei marchi storici di interesse nazionale. Confermando la longevità e le intuizioni dell’industria dolciaria italiana.

Feb. 28 2021

L’industria dolciaria italiana in lutto. Addio ad Alberto Bauli e Stefano Pernigotti

Il primo alla guida della celebre azienda veronese del pandoro, il secondo erede di una tradizione cioccolatiera avviata a Novi Ligure nella seconda metà dell’Ottocento. Scompaiono nelle stesse ore due grandi industriali italiani: Alberto Bauli e Stefano Pernigotti.

Ago. 12 2020

Un nuovo inizio per Pernigotti? Due imprenditori italiani per salvare lo stabilimento di Novi Ligure

La proprietà dello storico marchio del cioccolato piemontese resta in mano alla famiglia turca Toksov, ma dal 1 ottobre le reindustrializzazione procederà sotto la guida della coop sociale Spes e dell’imprenditore riminese Giorgio Emendatori. I dettagli dell’accordo che, dopo la ...Leggi altro

Ago. 08 2019

Ecco la crema spalmabile di Rossana. Come la storica caramella cavalca un mercato per altri in crisi

Dopo la crema ai biscotti Pan di Stelle di Barilla, ecco un nuovo competitor per Nutella: la crema spalmabile al gusto di caramelle Rossana. È la trovata di Fida, l'azienda piemontese che ne detiene la proprietà, per consolidare la propria ...Leggi altro

Feb. 12 2019

Morto Armin Loacker. Addio all’uomo dei wafer

Ci lascia all'età di 78 anni Armin Loacker, proprietario dell'azienda Loacker insieme alla sorella Christine. Se ne va l'uomo che aveva reso celebri i wafer e le Dolomiti altoatesine in tutto il mondo.

Gen. 21 2019

Il fallimento di Melegatti ora è ufficiale. Crisi senza fine per la storica azienda di pandori

È stato un anno difficile, animato da false speranze e colpi di scena. Ora la crisi di una delle più longeve e celebri aziende dolciarie made in Italy arriva al capolinea: il Tribunale di Verona sancisce il fallimento, con debiti ...Leggi altro

Mag. 30 2018

Melegatti: Hausbrandt Trieste corre in aiuto. 1 milione di euro per la ripresa della produzione. E poi l’acquisizione?

Il gruppo del caffè di Treviso si muove per salvare Melegatti, alle prese con un debito difficile da saldare, e di nuovo con gli stabilimenti fermi. Un milione di euro per finanziare la ripresa della produzione in vista di Pasqua, ...Leggi altro

Feb. 08 2018

Ferrero alla conquista del mercato USA. Al gruppo di Alba i marchi dolciari di Nestlé negli States

L'accordo è stato raggiunto sbaragliando la concorrenza del colosso Hershey, e vale 2,8 miliardi di dollari. Così il gruppo piemontese guidato da Giovanni Ferrero continua l'espansione negli Stati Uniti, dov'è presente dal 1969. E diventa il terzo gruppo dolciario sul ...Leggi altro

Gen. 17 2018

Ferrero alla conquista del mercato USA. Al gruppo di Alba i marchi dolciari di Nestlé negli States

L'accordo è stato raggiunto sbaragliando la concorrenza del colosso Hershey, e vale 2,8 miliardi di dollari. Così il gruppo piemontese guidato da Giovanni Ferrero continua l'espansione negli Stati Uniti, dov'è presente dal 1969. E diventa il terzo gruppo dolciario sul ...Leggi altro

Gen. 17 2018
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