Intervista
Intervista a Ernesto Palmieri,da Nusco a Città del gusto Napoli
Il maestro due spicchi Gambero Rosso, docente del corso Professione Pizzaiolo
Ristorante l’Argine a Vencò. La cucina secondo Antonia Klugmann
Martedì 24 aprile è arrivata a Torino, al Circolo dei Lettori, la chef stellata Antonia Klugmann.
Intervista ad Antonella Rossi, chef de l’Osteria di Gourmeet
Dal cuore del quartiere elegante di Napoli la chef ci apre il suo mondo fatto di passione, rispetto e tanti colori
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Intervista al maestro delle carni Sabatino Cillo
Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo
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Ben’s friends, la borsa di studio di Beniamino Nespor
La vincitrice è Federica Acampa della Gambero Rosso Academy di Città del gusto Napoli
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