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Più Impresa – Imprenditoria giovanile e femminile in Agricoltura: riparte l’iniziativa di Ismea

In viaggio tra Vienna e Costiera. Ad Amalfi torna la cena con i grandi chef firmata Anantara

Il 7 e 8 agosto due chef provenienti da parti diverse d’Europa si incontrano in un raffinato percorso di gusto tra storia, arte e mare. Succede al ristorante Dei Cappuccini, nel cuore della Costiera Amalfitana

A Molfetta un giovane pizzaiolo ha trasformato una vecchia pizzeria di famiglia in una grande meta

Mirko Pepe è il pizzaiolo-patron che ha portato nella sua città un locale al passo con i tempi dove ingredienti, preparazioni e impasti digeribili sono il suo cavallo di battaglia

Ristoranti
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In Liguria due ragazzi hanno creato un angolo di Baleari

L’esperienza gastronomica spesso si riduce al cibo servito a tavola. A La Pesa di Varazze questa visione viene superata

di

Patrizia Ferlini

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Più Impresa – Imprenditoria giovanile e femminile in Agricoltura: riparte l’iniziativa di Ismea

Sospesa nel 2021 per esaurimento delle risorse finanziarie, la misura fornisce mutui a tasso agevolato e contributi a fondo perduto fino al 35% a progetti di giovani e donne che favoriscono il ricambio generazionale e l’innovazione tecnologica.

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Gambero Rosso

Olio

OLIOE20. A ottobre e novembre gli show cooking dedicati all’extravergine di qualità italiano

Tanti appuntamenti per conoscere la cultura dell’olio extravergine italiano grazie all’iniziativa che vede insieme Ismea e Gambero Rosso. Il calendario degli eventi.

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Gambero Rosso

Settimanale

25 gennaio 2018

In 10 anni Dop e Igp italiane sono cresciute del 70% a valore, sfiorando i 15 miliardi di euro. Il loro futuro? Per il ministro Martina: “Più mercati aperti con le giuste regole”. Il XV Rapporto Ismea-Qualivita incorona Parma come capitale del food e Verona della parte wine

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