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Joe Bastianich mette all’asta la cantina di Del Posto, una delle collezioni di vino italiano più importanti del mondo

Oltre tremila lotti che raccontano la storia dell’enologia italiana, battuti all’asta da Hart Davis Hart, il 24 e 25 luglio. Joe Bastianich vende gran parte della cantina del ristorante Del Posto, comprese le sue bottiglie rare.

Lug. 09 2020

Accuse di molestie a Mario Batali: il gruppo con Bastianich si divide

Risalgono al dicembre 2017 le accuse di molestie sessuali ai danni di Mario Batali, chef e socio del gruppo Batali&Bastianich Hospitaly Group, che contava oltre 20 ristoranti sparsi per il mondo. Oggi, il sodalizio si scioglie e il cuoco cede ...Leggi altro

Mar. 07 2019

Bastianich testimonial per McDonald’s: «Più democratico degli stellati»

I migliori panini di sempre: la proposta My Selection ha toccato la cifra record di 10 milioni di panini nello scorso anno. Un successo che conferma una tendenza di consumo e, insieme, una sfida alla ristorazione di lusso.

Nov. 27 2018

Gambero Rosso firma i menu Magnifica di Alitalia. E un viaggiatore esigente come Joe Bastianich ci racconta il suo punto di vista

Dal 15 novembre, a bordo dei voli Alitalia in partenza dalla Penisola, i clienti della business class potranno assaporare i nuovi menu Magnifica ideati dalla Gambero Rosso Academy, che ha scelto di valorizzare la tradizione territoriale. E per la campagna ...Leggi altro

Nov. 22 2018

La Sirena, il nuovo ristorante italiano di Joe Bastianich a New York

Il restaurant man italoamericano torna in pista con l'amico Mario Batali e, dopo i successi di Babbo e Del Posto, inaugura un nuovo fine dining a Manhattan, all'interno dell'Hotel The Maritime. Cucina italiana contemporanea, un bar elegante e tanti coperti ...Leggi altro

Feb. 17 2016

Te la do io l’America. Il libro di Joe Bastianich sulla cucina a stelle e strisce

Restaurant man, star televisiva, cantante on the road... E scrittore. In libreria arriva il nuovo ricettario di Joe Bastianich, che racconta la sua America a tavola, dal Juicy Lucy alla Cheesecake. 

Nov. 21 2015

Mise en Place. Alta cucina, moda e arte a favore di Mani Tese con le t-shirt di 12 grandi chef italiani. E la guest star Joe Bastianich

È stato presentato in occasione dell’apertura di Identità Golose il progetto benefico che mette il design al servizio dell’alta cucina (e viceversa), attraverso le creazioni della fashion designer Chiara Mosti che porta sul tessuto alcuni piatti iconici d’autore, da Moreno ...Leggi altro

Feb. 09 2015

Natale con Lidia Bastianich. Un’intervista

Viene spesso definita l’erede di Julia Child. E in effetti lei, Lidia Bastianich, la chef più popolare d’oltreoceano, da Julia Child ha imparato a considerare lo chef come uno strumento a servizio del cibo e non come un protagonista del ...Leggi altro

Dic. 25 2014

Identità Golose 2015: tutti i risultati della guida. 193 nuove insegne in tutto il mondo, Luca Fantin è lo chef dell’anno. Marianna Vitale miglior chef donna

Presentata da Eataly Smeraldo a Milano l’edizione 2015 della guida ideata da Paolo Marchi sulla scia del successo del celebre congresso gastronomico. Sono 678 i ristoranti d’autore recensiti su cinque continenti, con l’esordio di Russia, Argentina e Canada. Assegnati i ...Leggi altro

Nov. 11 2014

I fratelli Spigaroli per Slow Food in Africa: 10.000 orti per coltivare il futuro

Nella cornice dell'Antica Corte Pallavicina sono stati premiati Joe Bastianich, Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Ovidio Mugnai in quanto personalità significative della cultura gastronomica italiana e non solo. Il Premio Antica Corte Pallavicina è stato soprattutto l’occasione per sostenere, con ...Leggi altro

Ago. 20 2014
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