La Spezia

La Pia apre a Londra. La farinata di ceci ultracentenaria alla conquista della capitale inglese

È una storia cominciata nel 1887 quella della celebre bottega spezzina, che nel corso del Novecento ha sfamato “arsenalotti” e carrettieri, studenti e turisti in visita alla città. Tutti conquistati da un pezzo di farinata calda o da un trancio...

Miniguida di La Spezia. Cibo di strada e cucina ligure in tavola

Nota per il suo passato militare, La Spezia sta recuperando la sua anima più vivace e turistica, trainata dai musei cittadini e della valorizzazione dell'antico nucleo urbano. E anche la tradizione gastronomica fa la sua parte, col cibo di strada...

The Food Issue di Toner: a La Spezia una rassegna dedicata all’editoria indipendente che si cimenta con il tema del cibo

La prima edizione della manifestazione letteraria si svolgerà dal 18 al 20 luglio presso lo Spazio Boss della città ligure, per promuovere le pubblicazioni di qualità di dieci piccole case editrici e stimolare il dibattito sul futuro dell’editoria indipendente. Il...

Oliveti liguri da patrimonio a discarica, a La Spezia il Corpo Forestale dello Stato scopre fanghi interrati abusivamente

Come se le contraffazioni non bastassero a minare il buon nome del Made in Italy ci si mettono anche miopi approfittatori che per risparmiare sullo smaltimento interrano i rifiuti. Questa volta è toccato all’olio ligure.

Ca' Lvnae festeggia la vendemmia 2010

Una giornata di festa, tra arte e degustazione quella di domenica 14 novembre. Ca' Lvnae celebrerà infatti l’antico rito della festa di vendemmia con una serie di eventi e degustazioni.PROGRAMMA: Degustazione
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