lago di Como

Mangiare sul Lago di Como: i migliori ristoranti da provare

Vacanze sul Lago di Como? Qui trovate una selezione dei migliori ristoranti della zona, più un fuori rotta che vale il viaggio.

Lug. 30 2020

Amaro Venti. Il liquore creato da mamma e figlio con botaniche delle 20 regioni

Mamma e figlio, legati dalla passione per le botaniche, tre anni anni fa hanno creato un gin con le erbe del Lago di Como. E oggi lanciano un amaro con venti botaniche differenti, una per ciascuna regione.

Ott. 25 2019

La grande crescita gastronomica del Lago di Como. Tour di ristoranti e chef

Dopo anni di placida routine lacustre, si può ben dire che sia in atto una vera rinascita della cucina d’autore nel lago di Como.

Giu. 11 2019

I crotti del Lago di Como. 7 trattorie sotterranee da scoprire

I Lago di Como, ma anche la Valchiavenna e il Canton Ticino: sono questi i territori che ospitano i crotti. Sono trattorie caratteristiche nate accanto a locali scavati nella roccia, usati un tempo per conservare vini, salumi e formaggi. Oggi ...Leggi altro

Mar. 17 2017

I crotti del Lago di Como. 7 trattorie sotterranee da scoprire

I Lago di Como, ma anche la Valchiavenna e il Canton Ticino: sono questi i territori che ospitano i crotti. Sono trattorie caratteristiche nate accanto a locali scavati nella roccia, usati un tempo per conservare vini, salumi e formaggi. Oggi ...Leggi altro

Mar. 17 2017

Ristorazione d’autore in hotel. Berton Al Lago sul Lario, Bartolini a Venezia con Glam

Ospitalità extralusso e alta cucina è il binomio da cavalcare per distinguersi. La pensano così Luis Contreras e LCD: il primo chiama Andrea Berton sul lago di Como per dirigere il ristorante del nuovo Sereno, mentre il gruppo taiwanese sceglie ...Leggi altro

Set. 04 2016

Il pesce d’acqua dolce conquista le tavole degli chef. Persico, tinca, anguilla &co. Vol. 1

Non solo mare, ma anche laghi e fiumi, e poi erbe e verdure dell’entroterra. La riscoperta del pesce di acqua dolce ci regala un’idea più ricca della dieta mediterranea. È un ritorno in grande stile per coregone, tinca e persico ...Leggi altro

Ott. 15 2014
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