lago

Pasquetta d’autore. Le ricette di Alfio Ghezzi, in procinto di aprire all’hotel EALA sul Garda

Alfio Ghezzi, chef del Mart di Rovereto, presto debutterà anche sul lago di Garda, supervisionando l’offerta di ristorazione del nuovo hotel 5 stelle lusso Eala. Ci regala cinque ricette di primavera, da replicare a casa per un insolito menu di ...Leggi altro

Mar. 30 2021

Il bistrot sul lago di Marco Sacco. Menu e prezzi per una gita fuori città, a Mergozzo

Per l’estate 2020, il Piccolo Lago di Mergozzo ha raddoppiato con una formula bistrot per mangiare sul prato, sulle sponde del piccolo lago piemontese. Ecco perché è una bella idea, accessibile nel prezzo, per una gita fuori porta.

Ago. 28 2020

Miniguida ai laghi minori d’Italia: dove mangiare intorno al Lago di Massaciuccoli

[caption id="attachment_127507" align="alignnone" width=""]Lago di Massaciuccoli, Lucca[/caption] Un lago indissolubilmente legato al compositore Giacomo Puccini - che era solito condurre qui le sue battute di caccia - e molto importante dal punto di vista faunistico. I suoi dintorni sono ricchi ...Leggi altro

Set. 16 2016

Miniguida ai laghi minori d’Italia: dove mangiare intorno al Lago del Salto

[caption id="attachment_126991" align="alignnone" width=""]Lago del Salto[/caption] Un lago artificiale, il più grande d’Italia, che permette di visitare luoghi incontaminati, gole che sembrano infinite e anfratti selvaggi: è il lago del Salto.

Set. 09 2016

Miniguida ai laghi minori d’Italia: cosa mangiare sul Lago Cecita

[caption id="attachment_127104" align="alignnone" width=""]Lago Cecita, Sila[/caption]   Ai confini del Parco Nazionale della Sila, procedendo da Cosenza verso est, dove il paesaggio si fa via via sempre più selvaggio, compare d’improvviso una distesa d’acqua: è il Lago Cecita. Fra i ...Leggi altro

Set. 02 2016

Miniguida ai laghi minori d’Italia: dove mangiare intorno ai Laghi di Mantova

Mantova, una città che pare sospesa tra la terra e il cielo, per cui molti scrittori hanno speso parole struggenti. È grazie ai suoi tre laghi se Mantova splende, eterna e inafferrabile, adornata di giunchi e salici che fanno da ...Leggi altro

Ago. 26 2016

Miniguida ai laghi minori d’Italia: dove mangiare intorno al Lago di Bolsena

Sull’antica via Francigena, nel complesso del Vulsinio, c’è il lago vulcanico più grande d’Italia: il Lago di Bolsena. Malgrado questo record, con i suoi 113 km il Lago di Bolsena rientra a pieno titolo nei laghi “minori” del nostro paese: ...Leggi altro

Ago. 19 2016

Dispensa Pane e Vini di Vittorio Fusari: il pesce d’acqua dolce in Franciacorta

Vittorio Fusari nasce a Iseo e da lì parte la sua passione per la tradizione locale, quella del pesce d'acqua dolce che ha portato fino a Torbiato di Adro, in Franciacorta.

Ago. 25 2014

Da cinquant’anni in Umbria. Paolo Trippini è l’unica new entry 2014 dell’Associazione Jeunes Restaurateurs d’Europe Italia

L’ingresso nell’Associazione arriva in concomitanza con il cinquantesimo compleanno de Ristorante Trippini di Civitella del Lago, vicino Terni. La nomina è avvenuta durante il 21° congresso di JRE.

Mar. 26 2014
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