laura ravaioli

Kasher. Laura Ravaioli e la ricetta delle Mafrùm

[caption id="attachment_142690" align="alignnone" width=""]Le mafrùm, tipiche polpette tripoline: [/caption] Laura Ravaioli racconta le mille sfumature della cucina kasher, una cucina che si adatta ai tempi e ai luoghi dove si stanzia una comunità. Appuntamento questa sera su Gambero Rosso Channel ...Leggi altro

Dic. 11 2017

Kasher con Laura Ravaioli

Storie, ricette e racconti della Comunità ebraica di Roma. Un viaggio con Laura Ravaioli alla scoperta delle tradizioni di una cucina popolare che è diventata patrimonio della Capitale. 

Dic. 06 2017

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti dell’Hràymi

La cucina degli ebrei di Libia è un ulteriore tassello di quell'incontro di storie e di tradizioni che è la cultura gastronomia ebraica. Un mosaico frutto della contaminazione che, nei secoli, il popolo ebraico ha tessuto nei luoghi in cui ...Leggi altro

Dic. 04 2017

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti dell’Hràymi

La cucina degli ebrei di Libia è un ulteriore tassello di quell'incontro di storie e di tradizioni che è la cultura gastronomia ebraica. Un mosaico frutto della contaminazione che, nei secoli, il popolo ebraico ha tessuto nei luoghi in cui ...Leggi altro

Dic. 04 2017

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti del basìn

La cucina ebraica è un incontro di storie e di tradizioni, frutto della contaminazione che, nei secoli, il popolo ebraico ha tessuto nei luoghi in cui si è stabilito. Da questo mosaico di culture è nato un originale profilo che ...Leggi altro

Nov. 27 2017

Kasher. Laura Ravaioli e i segreti del basìn

La cucina ebraica è un incontro di storie e di tradizioni, frutto della contaminazione che, nei secoli, il popolo ebraico ha tessuto nei luoghi in cui si è stabilito. Da questo mosaico di culture è nato un originale profilo che ...Leggi altro

Nov. 27 2017

Le ricette di Laura Ravaioli in Israele. La shakshuka: tipiche uova in salsa

[caption id="attachment_138644" align="alignnone" width=""]Shakshuka. Le uova in salsa israeliane[/caption] Il cammino da Gerusalemme a Tel Aviv volge al termine. E Laura Ravaioli, tra saluti nostalgici e bei ricordi, racconta e spiega la ricetta della shakshuka.  

Ago. 22 2017

Le ricette di Laura Ravaioli in Israele. Il pesce alla mediterranea

[caption id="attachment_138562" align="alignnone" width=""]Pesce alla Mediterranea cucinato da Laura Ravaioli e Uri Buri[/caption] Sono le annotazioni prese durante il cammino da Gerusalemme a Tel Aviv, con impressioni, incontri e cucina, che tracciano i contorni e i confini della diversità culturale ...Leggi altro

Ago. 14 2017

Le ricette di Laura Ravaioli in Israele. Il pesce alla mediterranea

[caption id="attachment_138562" align="alignnone" width=""]Pesce alla Mediterranea cucinato da Laura Ravaioli e Uri Buri[/caption] Sono le annotazioni prese durante il cammino da Gerusalemme a Tel Aviv, con impressioni, incontri e cucina, che tracciano i contorni e i confini della diversità culturale ...Leggi altro

Ago. 14 2017

Le ricette di Laura Ravaioli in Israele. I sinya, sfiziosi bocconcini di carne ricoperti di salsa tahina

[caption id="attachment_138533" align="alignnone" width=""]Laura Ravaioli[/caption] Ricette e prodotti tipici di Israele sono gli ingredienti delle sei puntate del nuovo programma in onda su Gambero Rosso Channel che vede come protagonista Laura Ravaioli. Questa sera la vedremo alle prese con i ...Leggi altro

Ago. 08 2017
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