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Enoturismo: al via il decreto. Ecco quali sono le linee guida

Dopo oltre un anno di gestazione, arriva la firma sul decreto che regolarizza l'accoglienza in cantina. Dalla presentazione della Scia alla possibilità di fatturare le attività e ospitare eventi ricreativi, ecco che cosa cambia per le aziende con la legge...

La pesca. Cosa dice la legge

[caption id="attachment_138299" align="alignnone" width=""]Pesce fresco[/caption] La sostenibilità non è solo un obbligo dei pescatori, che devono sottostare alla legge 154/2016 che regolamenta la pesca in Italia, ma anche dei consumatori: sia privati che ristoratori o chef. Gianfranco Pascucci, ne ha...

La pesca. Cosa dice la legge

[caption id="attachment_138299" align="alignnone" width=""]Pesce fresco[/caption] La sostenibilità non è solo un obbligo dei pescatori, che devono sottostare alla legge 154/2016 che regolamenta la pesca in Italia, ma anche dei consumatori: sia privati che ristoratori o chef. Gianfranco Pascucci, ne ha...

Il Ministero dello Sviluppo Economico sugli home restaurant. Ecco il responso

Il Ministero dello Sviluppo Economico si è espresso sulla questione degli home restaurant. Ecco come.

Vino: vendite on line, pubblicità e informazione. Il caso della Russia e il resto d'Europa

La Camera di Commercio Russa ricorre contro il divieto e propone un registro di controlli, mentre i produttori stanno a guardare l'ennesima misura che potrebbe danneggiare il comparto. Dal 2013 vige anche il divieto di fare pubblicità di alcolici sui...

Multa di 500 mila dollari e chiusura per sei mesi per il wine store di Eataly New York. I Bastianich nei guai con la legge americana

Irregolarità riscontrate dalla New York State Liquor Authority (SLA) nella vendita di alcolici nel wine store gestito dal temibile giudice di Master Chef porterà anche alla sospensione della licenza di Lidia Bastianich.

Mercati, ambulanti e commercio. Intervista a Marta Leonori, assessore a Roma

Svolta per i mercati romani: nuove iniziative imprenditoriali e nuovi orari. Si è partiti dal progetto pilota dei Parioli in attesa di un nuovo testo sul commercio. Ce ne parla Marta Leonori, Assessore Roma Produttiva.

Extravergine sempre più tutelato. Da oggi la norma salva-olio

[caption id="attachment_92652" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/06/314191_web.jpeg[/caption]Tempi duri per i furbetti dell'extravergine. Da oggi entra in vigore il regolamento (n.9 del 14 gennaio 2013) che prevede controlli duri e obblighi precisi per la vendita del condimento più amato dagli italiani. Si chiama “normativa...

Extravergine made in Italy, in Senato faremo presto

[caption id="attachment_90052" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/04/306273_web.jpeg[/caption]Intervista alla senatrice Colomba Mongiello"L’olio è un prodotto che unisce e in Parlamento ha tanti amici. Il legame con il Senato ha un primato incontrovertibile. Nel 1996 la legge sull’etichettatura dell’olio di oliva partì da Palazzo Madama....
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