Lodi

Dal granone al latte giallo: l’evoluzione del distretto del latte di Lodi

La storia degli allevamenti, a Lodi, nasce nel XII secolo, passa per la bonifica dei territori e porta alla nascita dell'antenato del grana padano. Oggi si confronta con una nuova generazione pronta a puntare tutto sulla qualità.

Ago. 07 2020
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