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Da Radio Alice a Berberé. I fratelli Aloe investono su Londra e sulla valorizzazione del brand

A dieci anni dalla prima apertura, il brand Berberé si rafforza nel momento di difficoltà che ha colpito il settore della ristorazione. Così il locale londinese di Clapham diventa 100% di proprietà dei fratelli Aloe, che intanto lottano per tenere ...Leggi altro

Ott. 15 2020

Anche il ristorante del carcere offre il take away: la storia del Clink di Londra

Quello all’interno del Prison Brixton è un vero ristorante, che per via delle norme di sicurezza legate all’emergenza Covid-19 ha deciso di puntare sul take-away. A prepararlo sono i detenuti del carcere.

Set. 28 2020

Addio a Sir Terence Conran. Chi è stato il designer che ha trasformato il modo di fare ristorazione a Londra

Scompare a 88 anni il designer inglese che ha dedicato il suo genio visionario a ripensare lo stile di vita degli inglesi nella seconda metà del Novecento. Ristoratore di successo, a lui si deve l’invenzione della ristorazione “glamour” londinese.

Set. 14 2020

Operazione Love Chinatown. E a Londra i ristoranti cinesi si ritrovano in un nuovo spazio all’aperto

Per tutto il mese di settembre, i ristoranti della Chinatown di Londra propongono speciali scatole take away da gustare nel nuovo “giardino” allestito nel cuore del celebre quartiere, che cerca di rilanciarsi dopo il lockdown.

Set. 09 2020

A Londra nasce il Boulevard Market, mercato gastronomico di Islington

Dai piatti vegani alla pasta fresca, dai cannoli siciliani alle ricette coreane, ecco cosa assaggiare nel nuovo mercato londinese che si prepara ad aprire i battenti a settembre.

Set. 01 2020

L’Inghilterra si muove per limitare il consumo di junk food. L’obesità aggrava gli effetti del Covid

Promotore delle nuove misure anti junk food sarà il premier Boris Johnson, che dopo aver contratto il Covid-19 ha cambiato atteggiamento nei confronti dei pericoli causati dall’obesità. Basta a sconti e pubblicità di cibo spazzatura e indicazione delle calorie al ...Leggi altro

Lug. 21 2020

L’Inghilterra riapre pub e ristoranti. Le misure per favorire la ripresa

Più spazio all’esterno, possibilità di consumare alcol in strada, misure di distanziamento alleggerite. Così, dal 4 luglio, il Regno Unito si appresta a riaprire pub, ristoranti e caffè, fermi da oltre tre mesi. La ripartenza della ristorazione in Inghilterra.

Giu. 26 2020

Coronavirus e fase 2: Londra cerca di pensare alla ripartenza

A Londra è giunto il momento di pensare alla ripartenza. Grandi ristoranti, mercati e alberghi fanno i conti con la fine del lockdown. Una ripresa su cui pesa molta incertezza.

Mag. 26 2020

Pancake Day: a Londra il Martedì grasso si festeggia con le frittelle

Gare di mangiatori di pancakes, corse di beneficenza, menu speciali: a Londra sono molti gli eventi dedicati al Martedì grasso. Ma come nasce questo dolce? Curiosità e appuntamenti da non perdere.

Feb. 25 2020

Rimosso il distributore automatico di Prosecco a Londra. Per il Consorzio era una frode

Vino on demand nel cuore di Londra, con un erogatore che distribuisce un calice di Prosecco alla volta. Ma il riferimento alla denominazione italiana è corretto? Il Consorzio di tutela non è stato d'accordo e ha fatto rimuovere il macchinario.

Feb. 10 2020
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