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Lorenzo Ruggeri
Notizie Vino
Oltre Vinitaly. ViniVeri 2022: i 12 assaggi migliori a Cerea
Cronaca da ViniVeri a Cerea: la grande manifestazione dedicata ai cosiddetti vini naturali e artigianali. I migliori assaggi della XVII edizione
11 Apr. 2022, 12:43
Notizie Vino
Vini Selvaggi a Roma. Assaggi e considerazioni
Due giornate fitte di assaggi, tanti etichette e qualche considerazione. Vini Selvaggi a Roma: 11 assaggi + 1.
18 Mar. 2022, 10:37
Vini rari di Oltrepò e Trentino: 2 spumanti da conoscere
Leonor Espinosa è la Best Female Chef 2022. Chi è la cuoca colombiana
Allegri Illustratori: arte e vino si incontrano in un nuovo progetto a supporto di Emergency
Salone del Libro di Torino 2022. Gli appuntamenti a tema cibo
Battirame 11 a Bologna. Max Poggi e il progetto solidale con Eta Beta
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Non è il classico ristorante etnico modaiolo che si trova tra le strade trafficate del centro,...
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Il caffè è l'orgoglio di casa e Roberto, profondo conoscitore dell'oro nero, estrae dalle migliori Arabica...
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La posizione fortunata, in piazza S. Oronzo con vista sull'anfiteatro romano, e una proposta sterminata con...
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Stellato Nature 2020
Pala
Sardegna
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scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
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Primi
Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo
Sara Preceruti
Per i più esperti
Primi
Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante
Sara Preceruti
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Dolci
Il Gianduia veste rosso
Sara Preceruti
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Primi
Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci
Sara Preceruti
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