Massimiliano Mascia

Libri. Il San Domenico di Imola, piatti e sogni di un cuoco fra le stelle

È un racconto di cucina, attraverso sessanta ricette, che svela i segreti di uno dei ristorati più prestigiosi di Italia. All’interno anche il segreto del famoso “Uovo in raviolo”. Benvenuti al ristorante San Domenico di Imola

La cucina etica dei JRE. Dal XXIV congresso gli obiettivi del 2017 a sostegno della salute

Il congresso numero 24 del JRE d'Italia annuncia i nuovi associati e le direttive per il 2017: un impegno a favore della salute e dell'educazione alimentare.

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