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E nasce il big mondiale delle banane: l'americana Chiquita si fonde con l'irlandese Fyffes. Avanti con la guerra dei prezzi

Si chiamerà ChiquitaFyffes e gestirà 160 milioni di confezioni di banane l'anno, ovvero il 14% del mercato mondiale. L'operazione si colloca in un contesto di guerra sui prezzi che vede i distributori in netta difficoltà.

In Spagna sale il valore dell'export: meno sfuso e più vino di qualità, soprattutto oltreoceano

I vini spagnoli piacciono sempre di più all'estero, soprattutto quelli tranquilli. In testa La Roja che, con le versioni Riserva, sta spopolando sia sul mercato interno, sia negli Usa.

I prodotti del mese. Marzo

È un mese di mezzo che segna il passaggio tra inverno e primavera e che consegna sulle nostre tavole tante verdure a foglia e cicorie selvatiche, patate novelle e asparagini, insieme alle primizie e agli ultimi prodotti invernali.

L'altro Bordeaux, ovvero, la rivincita dello sfuso. Mercati esteri premiano i piccoli produttori

Etichetta e bottiglia perdono il loro fascino. Mercati importanti come Cina, Germania e Usa scelgono di approvvigionarsi dai produttori che vendono lo sfuso per farlo assemblare dai grandi marchi.

Assovetro: prodotte meno bottiglie di vini e spumanti, ma il sistema regge. Ecco come è andata nel 2013

L'andamento del mercato del vino influenza per forza di cose quello del vetro, che trova in esso uno sbocco fondamentale. E dall'uno possiamo cogliere l'andamento dell'altro.

Piace e porta fortuna, così la Cina supera Francia e Italia e diventa primo consumatore al mondo di vino rosso

Sono diversi gli elementi che hanno portato il consumo cinese al top della classifica che ha visto stappare quasi due miliardi di bottiglie di vino rosso. Oltre al gusto anche le credenze giocano ancora un ruolo fondamentale.

Bordeaux sul viale del tramonto? Wine Business paragona lo stato della regione francese a General Motors

La panoramica offerta dalla rivista statunitense ‘accusa’ una delle zone più blasonate della Francia del vino di non saper rispondere alla concorrenza e non sapersi adattare a un mercato che sta cambiando.

Mangiare in bottega. A Torino nasce una nuova tendenza

Sono le botteghe del gusto a darsi arie da ristorante o il ristorante a nascondersi dietro le gastronomie? E si tratta di una formula anticrisi o del desiderio di emulare le épicerie-bistrot d'oltralpe? Ecco gli indirizzi caldi di questa nuova...

L'export di gennaio-ottobre ha numeri a due cifre per gli spumanti. E vanno bene anche le Dop in Scandinavia

Prosegue il trend positivo degli incassi fuori confine, mentre i volumi tendono a calare. Gli Stati Uniti si confermano sul podio dei principali mercati, Svezia e Norvegia superano le aspettative.

Il futuro della Doc Breganze: una nicchia di qualità tra i giganti del Veneto è in controtendenza

Nonostante le siccità e i trend negativi del mercato, le denominazioni di origine, nella zona compresa tra le valli dell'Astico e del Brenta, sono il motore trainante di una zona in pieno fermento.
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