Michelin
Michelin California 2021. Conquista la Stella l’Osteria Gucci
Una Stella per Gucci Osteria Beverly Hills guidata da Mattia Agazzi nella Michelin California che conta 5 nuovi bistellati e 22 insegne che hanno conquistato Sun Macaron.
Michelin Nordic Countries 2021. A Copenhagen arrivano finalmente le Tre Stelle per il Noma
I numerosi sostenitori di Renè Redzepi finalmente festeggiano: il Noma conquista le Tre Stelle. Ma non è l'unica insegna a essere salita sul gradino più alto del podio: tre macaron anche al Maaemo di Oslo.
Guida Michelin Gran Bretagna e Irlanda 2021. È l’edizione delle donne (e di Londra)
Due nuove tavole a tre stelle, entrambe a Londra, entrambe guidate da donne. Festeggiano Clare Smyth ed Helene Darroze, ma anche molti ristoranti della capitale inglese
Guida Michelin Francia 2021. Tre stelle a Marsiglia per Alexandre Mazzia
La cerimonia di premiazione dell’edizione 2021 della guida Michelin Francia va in scena dall’alto della Tour Eiffel. E si conclude con l’emozione di Alexandre Mazzia, unico nuovo tristellato.
Guida Michelin Italia 2021. Due stelle per Davide Oldani, tanti giovani tra i premiati
Nessun nuovo tristellato, emozioni a due stelle per Matteo Metullio, Rocco De Santis e Davide Oldani. Ecco i nuovi macaron dell’edizione 2021 della guida Michelin Italia.
Michelin Nordic Countries 2020. A Copenhagen ancora non arrivano le Tre Stelle per il Noma
I numerosi sostenitori di Renè Redzepi resteranno delusi, ma la guida Michelin dedicata ai Paesi Scandinavi può contare su altre novità. Come le due stelle pronti e via per Alchemist a Copenhagen, o il primo macaron per il ristorante sommerso ...Leggi altro
Michelin Francia 2020. Pioggia di stelle su Parigi, tre nuovi Tre Stelle
Va in scena al Pavillon Gabriel di Parigi la cerimonia delle stelle della Michelin Francia 2020. E dopo tante polemiche, proprio la capitale francese incassa un bel bottino, con un nuovo tristellato, quattro promozioni a due stelle e 13 primi ...Leggi altro
Alleanza Michelin – TripAdvisor – The Fork. Ecco perché la Rossa smetterà di stampare la guida
Inutile girarci intorno: l'accordo tra Michelin e TripAdvisor segna uno spartiacque clamoroso nel settore delle guide gastronomiche. Qui proviamo a spiegare perché.
Un’altra stella per Niko Romito, al Ristorante Bulgari di Pechino. La cucina italiana all’estero piace alla Michelin
Sono settimane di polemica e nuovi traguardi editoriali per l'editore francese, sempre capace - nel bene o nel male - di catalizzare interesse nel settore gastronomico. Intanto, continua l'assegnazione di nuove stelle. E l'Italia all'estero è protagonista: con Niko Romito ...Leggi altro
Michelin Tokyo 2020. Il sushi di Jiro Ono perde le tre stelle. Ma perché?
Presente in guida sin dalla prima edizione con tre stelle, il minuscolo locale del maestro del sushi Jiro Ono esce quest'anno dalla guida Michelin Tokyo. Ma non è proprio esatto dire che perde le tre stelle. Piuttosto, non interessa più ...Leggi altro
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