Modica

Accursio Radici apre a Modica, con piatti della tradizione e prezzi democratici

Bottega della tradizione con cucina, quella di Accursio Craparo. A prezzi accessibili. Inaugura proprio di fronte al ristorante gourmet di Modica il nuovo progetto dello chef siciliano. Nel segno di una Sicilia golosa e democratica.

Tasta, la gelateria-pasticceria di Modica approda a Milano, Bologna e Hollywood

È l’unica realtà di Modica a proporre la classica cioccolata in tazza 100% naturale, direttamente dalla barretta. Tasta è una gelateria-pasticceria siciliana che, nel corso del 2016, ha aperto nuovi punti vendita a Milano e Bologna. E uno anche all’estero....

Passione Cioccolato. Un weekend dedicato al cacao al Borgo Medievale di Torino

Un weekend all'insegna del cibo degli dei. Dal 29 aprile al 1 maggio a Torino arriva Passione Cioccolato, un festival che raduna i migliori artigiani del settore.

Cioccolato di Modica a basso costo. Il Consorzio risponde alle accuse dei produttori

Il Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica si difende dalle accuse dei produttori, facendo chiarezza, punto per punto, su ogni aspetto della vicenda.

Cioccolato di Modica in svendita al supermercato. È polemica, ma il Consorzio tace

Il cioccolato di Modica venduto a basso costo sugli scaffali della grande distribuzione ha destato lo scandalo fra produttori e consumatori affezionati a questo prodotto storico. Dodici aziende si sono riunite per fronteggiare il mancato aiuto da parte del Consorzio...

Ricette di Natale. Ravioli di guancia brasata in salsa di cioccolato di Modica di Peppe Barone della Fattoria delle Torri

Si narra che nel XVI secolo, durante la dominazione degli spagnoli in Sicilia, nella Contea di Modica fu introdotto un sistema di lavorazione delle fave di cacao, che gli spagnoli avrebbero appreso, a loro volta, dagli Aztechi. Questo cioccolato, ottenuto...

Ask the Chef2. Il viaggio alla scoperta di nuove promesse della cucina italiana arriva a Taormina

Simone Strano e Giovanni Puglisi, executive chef al Fusion Restaurant di Taormina, presentano Ask the Chef2. Volume di ricette innovative da gustare al ristorante e replicare a casa.

Modica revolution: parla Accursio Craparo. Dalla Gazza Ladra ad AQ passando per la Locanda del Colonnello

[caption id="attachment_92820" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2013/02/334805_web.jpeg[/caption]I divorzi non sono mai cosa facile. E, per quanto pacifico, non lo è neanche quello tra Accursio Craparo e la famiglia Failla: un’unione quasi decennale che ha generato e modellato nel tempo un piccolo gioiello di...
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X