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Montepulciano

Caso Montepulciano. Carlo Alberto Panont: “Ecco perché il Consorzio fa bene a volere l’esclusiva del nome”

La più famosa omelette di Bangkok di stellare ha solo il prezzo

Siamo stati da Jay Fai, il locale celebre per l'omelette di granchio cucinata dall'iconica Supinya Junsuta. E ne siamo usciti molto delusi

Danilo Ciavattini torna a Viterbo: una nuova avventura gastronomica nel salotto buono della città

Torna a Viterbo chef Danilo Ciavattini con un progetto che ha dietro imprenditori della moda e punta a dare nuova vita allo storico Caffè Schenardi

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A Molfetta un giovane pizzaiolo ha trasformato una vecchia pizzeria di famiglia in una grande meta

Mirko Pepe è il pizzaiolo-patron che ha portato nella sua città un locale al passo con i tempi dove ingredienti, preparazioni e impasti digeribili sono il suo cavallo di battaglia

Leonardo Samarelli

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Vino

Caso Montepulciano. Carlo Alberto Panont: “Ecco perché il Consorzio fa bene a volere l’esclusiva del nome”

Il superconsulente difende l’ente abruzzese e lancia una proposta: “Si faccia un accordo tra Regioni: bisogna riconoscere l’eccezionalità della Doc Montepulciano”

Loredana Sottile

Vino

Arrivano Le Pievi. La terza via del Nobile di Montepulciano

Il Nobile di Montepulciano ha una nova tipologia che punta in alto e nasce da una indagine storica e dall'analisi delle caratteristiche del territorio: le Pievi

Andrea Gabbrielli

Vino

I vigneti di Montepulciano e Valpolicella nel Registro dei Paesaggi rurali storici

Le colline di Montepulciano, patria del Vino Nobile Docg, e i vigneti della Valpolicella, patria dell’Amarone, entrano nel Registro nazionale dei Paesaggi rurali storici.

Loredana Sottile

Viaggi

Montepulciano Amore Mio. San Valentino alla scoperta dell’enogastronomia della Valdichiana

In vista di San Valentino, e per rilanciare il turismo in uno dei più bei territori d’Italia, Montepulciano invita gli innamorati a trascorrere un soggiorno romantico scandito dalla scoperta di specialità gastronomiche e vini. E c’è tempo fino al 15 dicembre 2021 per usufruire del “regalo”.

Gambero Rosso

Vino

L'importanza di chiamarsi Montepulciano. I casi australiani First Drop Minchia Montepulciano e La Cosa Nostra

Dopo la segnalazione su Tre Bicchieri del Gambero Rosso dei casi anomali di Montepulciano in Australia e l’interrogazione parlamentare del senatore Stefano, i produttori chiedono di intervenire in fretta e uniti. E se si trattasse di slegare il nome del vitigno da quello del vino? Non sarebbe la prima volta che accade. Quando il nome […]

Andrea Gabbrielli

Vino

Montepulciano. Il Nobile che verrà. Prospettive e strategie per il vino toscano

Il futuro del rosso poliziano passa anche dal nome. Diversi gli accorgimenti – dall'eliminazione del termine "vino" all'aggiunta dell'indicazione "Toscana" – per distinguerlo dall'omonimo abruzzese e aumentare il suo appeal sul mercato.

Andrea Gabbrielli

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