Monteraponi

Due grandissime cantine presentano in esclusiva le loro nuove annate: Montevertine e Monteraponi, con 6 splendidi vini. Li abbiamo assaggiati per voi.

[caption id="attachment_144856" align="alignnone" width=""]Foto di Divina Vitali[/caption] La location straordinaria per una degustazione straordinaria. Al Four Seasons di Firenze una superdegustazione in anteprima dei vini – annate 2015 e 2016 – di due grandi cantine: Montevertine e Monteraponi.

Un piatto della tradizione, che si presta a molte interpretazioni regionali, ma sempre robusto, corroborante, avvolgente. Lo abbiamo messo alla prova in abbinamenti diversi per scoprire quello migliore. E abbiamo avuto non poche sorprese.