mostre

Je mange donc je suis. A Parigi la mostra sul rapporto dell’uomo con il cibo

Da un'idea del Museo dell'Uomo di Parigi, la mostra Je mange donc je suis analizza il ruolo del cibo nella vita dell'uomo, da una prospettiva antropologica e scientifica. L'ennesima bella mostra a tema gastronomico del 2019, che chiude l'anno, ma ...Leggi altro

Nov. 30 2019

Il Cibo di Steve McCurry in mostra a Forlì. 80 foto d’autore per raccontare il ciclo di vita del cibo

80 foto, di cui molte inedite, scattate dal fotografo americano in oltre trent'anni di attività in tutto il mondo. Tutte legate dal tema del cibo, ritratto come elemento universale di condivisione e superamento delle differenze. Prima mondiale a Forlì, dal ...Leggi altro

Ago. 20 2019

Food Shaping Kyoto ad Art Basel. La mostra per imparare come il cibo cambia la forma delle città

Da qualche anno il Design Lab di Kyoto porta avanti una ricerca che partendo dai mercati agroalimentari cerca di comprendere com'è cambiata la città, da un punto di vista urbanistico e sociale. Una ricerca che arriva in mostra a Basilea, ...Leggi altro

Giu. 06 2019

Bigger than the plate. La mostra sul food design del Victoria & Albert di Londra spiegata da Fabio Parasecoli

Inaugura il 18 maggio e va avanti fino al 17 novembre la mostra che il più celebre museo del design nel mondo dedica al cibo come sistema, indagato dal punto di vista del design e della tecnologia. Un racconto che ...Leggi altro

Mag. 03 2019

Food: Bigger than the plate. Il ruolo del food design nella mostra del Victoria&Albert Museum di Londra

Da maggio a ottobre 2019, il museo delle arti decorative più famoso del mondo ospiterà una mostra dedicata al rapporto dell'uomo con il cibo, letto attraverso le soluzioni proposte dal food design.

Mar. 11 2019

Cookbook ’19 a Montpellier. Chef e artisti per un dialogo inedito tra cucina e arte

L'esposizione avrà luogo a La Panacée dall'8 febbraio al 12 maggio, mettendo in comunicazione 25 cuochi e 20 artisti under 50, protagonisti della rivoluzione culturale degli ultimi anni. Obiettivo: suggerire nuove relazioni tra cucina e arte, per indagare il mondo ...Leggi altro

Feb. 04 2019

Res Rustica al MANN di Napoli. In mostra la Collezione dei Commestibili di Pompei ed Ercolano

Olive, fichi, cereali, legumi, ma anche datteri e pesche in arrivo dai territori dell'impero. E persino una bottiglia piena d'olio. Preziosissimi reperti alimentari di una civiltà antica, cristallizzati dall'eruzione del 79 d.C., che ha fermato la vita a Pompei ed ...Leggi altro

Nov. 23 2018

A Slice Odissey. A Milano una mostra per celebrare i 120 anni dell’affettatrice Berkel

In passato macchina innovativa, oggi un pezzo di design vintage e da collezione, la mitica Volano rossa, l'affettatrice simbolo dell'azienda Berkel, sarà protagonista assoluta di una mostra al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano. Tutti i dettagli.  

Ott. 14 2018

La cucina di Picasso. A Barcellona la mostra che racconta il rapporto dell’artista col cibo

Scritti poetici e nature morte, quadri ispirati dal cibo e sculture realizzate assemblando utensili da cucina. Ma pure la ricostruzione di una rete di rapporti allacciati tra ristoranti e locali di Barcellona e Parigi. È tutto questo la mostra promossa ...Leggi altro

Mag. 23 2018

Regine & Re di cuochi a Torino. La mostra che racconta la storia della cucina italiana al Bocuse d’Or Off 2018

Dal 5 maggio al 24 giugno, all'Ex Borsa Valori di Torino, la terza edizione della mostra che racconta la cucina italiana attraverso i suoi protagonisti: 30 grandi chef che si raccontano, attraverso foto, video, documenti. L'iniziativa nell'ambito dell'agenda del Bocuse ...Leggi altro

Mag. 04 2018
Abbonati a Premium
X
X