Natale

Il trend delle bevande a bassa gradazione e no alcol conquistano sempre più spazio. Ecco le alternative perfette per disintossicarsi senza rinunciare al piacere del brindisi

In principio preparata per i Saturnali, come buon auspicio per il raccolto, la torta dei Re Magi è immancabile sulle tavole spagnole del 6 gennaio

Frutto di contaminazioni e scambi anche culturali, un lievitato dalla complessa preparazione che colpisce per la sua forma di ciambella alta con un buco centrale e una glassa di zucchero fondente

Dal maiale alle lenticchie, dall’uva ai dolci simbolici: ecco tutti i piatti da portare a tavola per augurarsi abbondanza, prosperità e salute nell’anno nuovo

Secondo Fipe sono oltre 70mila gli esercizi attivi, ma la percentuale è inferiore a un anno fa. Prezzi medi invariati. E in 8 locali su 10 si brinda con spumante made in Italy

Una parte di zucchero, due di burro e tre di farina. Gli shortbread in Scozia si mangiano tutto l'anno, ma la sera del 31 dicembre, prepararli e portarli ai propri cari è simbolo di buon augurio

Chi più ne ha, più ne proponga: parliamo delle idee per Capodanno. Proposte e segnalazioni polemiche dalla penna satirica di Valerio Massimo Visintin

L’Eggnog, a base di uova, è un classico delle feste, nato in Europa e reso famoso dalle tradizioni dei coloni Usa: così è tornato popolare anche nel Vecchio Mondo

Cinque ricette ispirate ai classici della mixology selezionate dal barman romano Christian Comparone

Le spezie sono un fondamento delle feste. Aromi che raccontano storie millenarie di viaggi, scambi culturali e tradizioni gastronomiche

Massimo D'Addezio, protagonista di Spirits - i maestri del cocktail su Gambero Rosso Tv - racconta gli Champagne cocktail e i miscelati a base di bollicine, con i consigli giusti per fare un figurone durante le feste

Teneri e dolcissimi, questi maialini sono il regalo perfetto da fare per l'anno nuovo: del resto, l'animale è sempre stato sinonimo di abbondanza e felicità

Non c'è niente di meglio che passare il primo gennaio con i propri cari, che siano familiari o amici, e godersi il primo pranzo dell'anno. Ecco perché non farsi mancare questa ricetta della zuppa di Giorgione

Non è Natale (o meglio, Capodanno) senza capitone per Peppe Guida. Qui una ricetta semplice da realizzare a casa in poco tempo tra un fritto e l'altro

Quali sono le migliori ostriche e come riconoscerle? Per rispondere abbiamo chiesto a uno dei maggiori esperti di ostriche

È di nuovo quel periodo dell'anno in cui il pensiero si rivolge anche alle bollicine italiane, per cui ecco una lista di etichette che ci piacciono molto per orientarvi negli acquisti e procurarvele in tempo per la sera del 31...

Un viaggio tra riti, tradizioni culinarie e folclore, dal Nord al Sud, per scoprire come ogni regione italiana celebra le feste di fine anno e inizio gennaio

Tre piccole sedi in giro per la città, tre grandi vetrine di dolci per lasciarsi incuriosire dai sapori del Medio Oriente