olio extravergine d’oliva

I musei dell’olio: il turismo dell’extravergine in Italia e all’estero

Viaggiare mossi dalla passione dell'olio? Si può, grazie agli eventi, le visite guidate in frantoio, le degustazioni in oleoteca e soprattutto i musei dell'olio. Ecco dove si trovano.

Giu. 25 2019

Il miglior olio del Trentino Alto Adige. La produzione regionale e le aziende

Un'azienda eco-sostenibile, con energia autoprodotta, pannelli solari e un sofisticato sistema di recupero degli scarti. I progetti di OlioCru a Riva del Garda, fra le migliori azienda olivicole trentine. 

Giu. 27 2018

Il migliore olio della Sicilia. La produzione regionale e le aziende

Iniziamo oggi un viaggio alla scoperta dell'olivicoltura regionale italiana, delle tante terre dell'olio, di storie di famiglie e territori. Per la nostra indagine sulle migliori realtà olivicole nazionali, cominciamo dalla Sicilia, dove si trovano alcune delle più belle aziende della ...Leggi altro

Mag. 02 2018

Oli d’Italia 2018, la guida dedicata all’olio extravergine di oliva. Ecco i premiati

Dopo tante anticipazioni, finalmente è stata presentata al Sol di Verona Oli d'Italia 2018, il volume ideato dal Gambero Rosso in collaborazione con l'Unaprol, che si propone come una guida per il consumatore. Fra punteggi e premi speciali, ecco cosa ...Leggi altro

Apr. 16 2018

Anteprima Oli d’Italia 2018 Prima Parte. Premi speciali: le migliori aziende d’Italia

Assegnati i punteggi, si passa ai premi speciali, i riconoscimenti per quelle aziende che si sono distinte per una caratteristica in particolare. 13 in tutto gli “speciali” della guida Oli d'Italia 2018, con alcuni ex aequeo. Ecco quali sono i ...Leggi altro

Apr. 13 2018

Olio extravergine di oliva. La campagna 2017 raccontata dai produttori

Si parla di un'annata di qualità, di gran lunga migliore di quella del 2016. Ma l'olio è un prodotto che non vuole solo numeri, stime precise, percentuali. Perché a determinarne la qualità è prima di tutto la natura. Per capirne ...Leggi altro

Nov. 27 2017

Olio extravergine di oliva. La campagna 2017 raccontata dai produttori

Si parla di un'annata di qualità, di gran lunga migliore di quella del 2016. Ma l'olio è un prodotto che non vuole solo numeri, stime precise, percentuali. Perché a determinarne la qualità è prima di tutto la natura. Per capirne ...Leggi altro

Nov. 27 2017

Extravergine, un’annata promettente. Gli esperti si confrontano

Reduci da un'annata disastrosa, gli olivicoltori hanno speso ogni risorsa disponibile per presentare quest'anno un extravergine di grande livello. Ecco come sta andando questa campagna e cosa ci aspettiamo.

Gen. 13 2016

Storie dalla Maremma laziale. Olio e vino per riscrivere l’identità di Blera

Un angolo di viterbese che sembra risvegliarsi da un lungo torpore e cerca una nuova identità nell'agroalimentare. È Blera, terra ricca di storia e di natura stretta tra la Maremma e Tirreno. E questi sono i suoi prodotti migliori.

Dic. 16 2015

Flos Olei 2016, la guida internazionale all’olio extravergine d’oliva

Viene presentata a Roma il 28 novembre la nuova edizione della guida Flos Olei, manuale per gli appassionati di extravergine che raccoglie i migliori prodotti della scorsa campagna olearia 2014/2015.

Nov. 05 2015
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