pasticcerie

Pasticceri & Pasticcerie 2021 del Gambero Rosso. Tutti i premi

Arriva in libreria la decima edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie, se indaga un mondo che si è saputo adattare ai cambiamenti imposti dalla pandemia. A suon di servizi, social e dolci più classici e golosi

Nov. 26 2020

Una barretta energetica, ma d’autore. L’idea della Pasticceria Nuovo Mondo per eatPrato

Si chiama Energ-Eat, e fa il verso alle meno invitanti barrette energetiche. L’invenzione di Andrea Sacchetti, figlio del maestro Paolo, però è golosissima, oltre che salutare. Ed è un regalo a tutti coloro che amano camminare portando con sé uno ...Leggi altro

Set. 26 2020

Torniamo al bar: la storia di Pavé a Milano, tra delivery e lavoro sui social

Una comunicazione efficace deve essere prima di tutto onesta, sincera. Ecco come si sono organizzati in tempo di quarantena i soci di Pavé a Milano.

Lug. 23 2020

Migliori colazioni di Genova: i locali da non perdere

Durante un viaggio a Genova è impossibile rinunciare a un assaggio della tipica colazione locale, con focaccia tradizionale (la fugassa) e cappuccino. Ma niente paura: per i più tradizionalisti, ci sono anche lieviti, brioche e dolcetti.

Giu. 22 2020

Migliori colazioni di Napoli: i locali da non perdere

Riccia o frolla, purché sia ben fatta: la sfogliatella è uno dei modi migliori per cominciare la giornata col piede giusto. Ma a Napoli si trova anche molto altro: ecco le colazioni più buone della città.

Mar. 07 2020

Migliori colazioni di Bologna: i locali da non perdere

Forni, pasticcerie storiche, bar specialty: a Bologna ce n'è per tutti i gusti. Ecco le insegne da visitare per cominciare al meglio la giornata.

Feb. 23 2020

Migliori colazioni di Venezia: i locali da non perdere

Caffè storici e pasticcerie d'autore, che nel periodo di Carnevale propongono anche le tipiche frittelle dolci: ecco dove fare colazione a Venezia.

Feb. 15 2020

Migliori colazioni di Firenze: i locali da non perdere

Tanti caffè specialty, ma anche bomboloni con la crema e schiacciata fiorentina. Lista delle colazioni imperdibili di Firenze.

Feb. 08 2020

Mon Sciù, la nuova pasticceria moderna di Napoli

Sapori tradizionali reinterpretati in maniera creativa, lasciandosi ispirare dalle ricette straniere. La scommessa di una pasticcera napoletana, che torna nella sua città natale per aprire una pasticceria sui generis.

Gen. 25 2020

Migliori colazioni di Roma: i locali da non perdere

Cornetto e cappuccino, certo, ma anche biscotti, tramezzini, pancakes, brioche vegane: la colazione più buona a Roma si trova in queste insegne.

Gen. 25 2020
1 2 9
Abbonati a Premium
X
X