pasticcerie

Migliori colazioni di Napoli: i locali da non perdere

Riccia o frolla, purché sia ben fatta: la sfogliatella è uno dei modi migliori per cominciare la giornata col piede giusto. Ma a Napoli si trova anche molto altro: ecco le colazioni più buone della città.

Mar. 07 2020

Migliori colazioni di Bologna: i locali da non perdere

Forni, pasticcerie storiche, bar specialty: a Bologna ce n'è per tutti i gusti. Ecco le insegne da visitare per cominciare al meglio la giornata.

Feb. 23 2020

Migliori colazioni di Venezia: i locali da non perdere

Caffè storici e pasticcerie d'autore, che nel periodo di Carnevale propongono anche le tipiche frittelle dolci: ecco dove fare colazione a Venezia.

Feb. 15 2020

Migliori colazioni di Firenze: i locali da non perdere

Tanti caffè specialty, ma anche bomboloni con la crema e schiacciata fiorentina. Lista delle colazioni imperdibili di Firenze.

Feb. 08 2020

Mon Sciù, la nuova pasticceria moderna di Napoli

Sapori tradizionali reinterpretati in maniera creativa, lasciandosi ispirare dalle ricette straniere. La scommessa di una pasticcera napoletana, che torna nella sua città natale per aprire una pasticceria sui generis.

Gen. 25 2020

Migliori colazioni di Roma: i locali da non perdere

Cornetto e cappuccino, certo, ma anche biscotti, tramezzini, pancakes, brioche vegane: la colazione più buona a Roma si trova in queste insegne.

Gen. 25 2020

Cupkie importa a Parigi l’idea del cookie dough, l’impasto per biscotti da mangiare crudo che fa impazzire l’America

In America è una golosità diffusa quasi quanto il gelato, presente nel circuito della gdo o sviluppata a partire da ricette artigianali. In Europa, invece, l'idea della pasticceria specializzata in “cookie dough” è ancora insolita. Ma a Parigi ci prova ...Leggi altro

Dic. 10 2019

Pasticceri & Pasticcerie 2020. Le foto della premiazione

L'uscita della nuova edizione della guida Pasticceri & Pasticcerie è stata l'occasione per premiare i migliori pasticceri d'Italia e le loro creazioni con un grande evento allo Sheraton Roma Hotel & Conference Center.

Nov. 19 2019

Pasticceri & Pasticcerie 2020 del Gambero Rosso. La classifica e i premiati

Ecco i vincitori della più zuccherina delle guide del Gambero Rosso, Pasticceri & Pasticcerie 2020, arrivata quest’anno alla sua nona edizione.

Nov. 18 2019

Galleria Iginio Massari apre a Torino. Com’è la prima pasticceria del maestro in città

La pasticceria del maestro pasticcere bresciano nasce il piazza CLN, ed è modulata sulle esigenze di una città cui Iginio Massari riconosce una grande attenzione al gusto. Ecco com'è Galleria Iginio Massari.

Ott. 17 2019
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