pesca

Armatore a Cetara. Quando la pesca del tonno rosso fa rima con sostenibilità

Parliamo di tonno rosso e di alici? «No, parliamo di sostenibilità ambientale» risponde a sorpresa Luigi Della Monica, fondatore dell’azienda Armatore a Cetara. Che vuol dire? Domandiamo di nuovo… «Che il nostro scopo, la nostra vera mission è vivere in...

Il Giappone riprende la caccia “commerciale” alle balene. Da 30 anni era vietata (per davvero?)

Ci sono motivazioni ideologiche e politiche dietro la ripresa della caccia alle balene per scopi commerciali in Giappone. Per farlo, il Paese si è ritirato dagli accordi internazionali, riprendendo un costume molto in auge fino agli anni Settanta. Ma perché,...

Manifesto Humans of Mediterranean. La plastica nel mare la puliranno i pescatori

Nel mondo vengono prodotti miliardi di chili all’anno di plastica, dei quali una gran percentuale finisce in mare. Ora i pescatori del Mediterraneo possono fare qualcosa grazie al Manifesto Humans of Mediterranean che coinvolge anche Ministero dell’Agricoltura e Federpesca.

Economia del Mare: a Cesenatico un pescatore e un commerciante insieme contro lo spreco di pesce

Si chiama Ecopesce il sistema messo in piedi da Roberto Casali e Maurizio Cialotti, commerciante uno, pescatore l'altro. Da cinque anni, a Cesenatico, valorizzano il pescato giornaliero, trasformando anche le eccedenze scartate dai grossisti. E insegnando a conoscere i prodotti...

Acquistare il pesce con consapevolezza. La pesca, ieri oggi e domani

[caption id="attachment_142707" align="alignnone" width=""]Una mano che prende una manciata di sardine[/caption] Dalle catene ristorative all'acquacoltura di precisione, dalle app alla pescaturismo: la filiera della pesca guarda al futuro. A Roma un incontro, voluto da LegaCoop, che ha coinvolto GDO e...

Acquistare il pesce con consapevolezza. La pesca, ieri oggi e domani

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La pesca. Cosa dice la legge

[caption id="attachment_138299" align="alignnone" width=""]Pesce fresco[/caption] La sostenibilità non è solo un obbligo dei pescatori, che devono sottostare alla legge 154/2016 che regolamenta la pesca in Italia, ma anche dei consumatori: sia privati che ristoratori o chef. Gianfranco Pascucci, ne ha...

La pesca. Cosa dice la legge

[caption id="attachment_138299" align="alignnone" width=""]Pesce fresco[/caption] La sostenibilità non è solo un obbligo dei pescatori, che devono sottostare alla legge 154/2016 che regolamenta la pesca in Italia, ma anche dei consumatori: sia privati che ristoratori o chef. Gianfranco Pascucci, ne ha...

Il bando per i giovani pescatori dell'Emilia Romagna. La regione finanzia l'acquisto del peschereccio

Sulla scia di tanti provvedimenti a favore del settore agricolo e dell'occupazione giovanile, l'Emilia Romagna investe parte dei fondi europei a sostegno di una delle voci più significative del bilancio regionale: la pesca. E chiama in causa i giovani pescatori...

Il bando per i giovani pescatori dell'Emilia Romagna. La regione finanzia l'acquisto del peschereccio

Sulla scia di tanti provvedimenti a favore del settore agricolo e dell'occupazione giovanile, l'Emilia Romagna investe parte dei fondi europei a sostegno di una delle voci più significative del bilancio regionale: la pesca. E chiama in causa i giovani pescatori...
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