Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso

Le migliori 5 pizze d’Italia nel 2019

Riconoscimenti per gli artigiani ma anche per le loro creazioni: i premi speciali della guida Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso sono rivolti anche alle migliori pizze della Penisola, dalla napoletana a quella a taglio. Ecco quali sono le migliori dell'anno ...Leggi altro

Mar. 12 2019

Pizzerie d’Italia 2016. La pizza Battilocchio de La Masardona

Dai Tre Spicchi passiamo alle Tre Rotelle, ovvero il top delle pizze da passeggio per la nostra Guida Pizzerie. Vediamo cosa propone Enzo Piccirillo de La Masardona, Qui la pizza è fritta e viene preparata seguendo un'antica ricetta. Una storia ...Leggi altro

Ott. 16 2015

Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso. A Napoli i premiati e la degustazione di pizza e Chiaretto

  Sono i calici di Chiaretto del Consorzio Tutela Vino del Bardolino Doc ad accompagnare la giornata di presentazione della guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso, che si terrà lunedì 21 settembre in Palazzo Caracciolo, a Napoli. Ecco il programma ...Leggi altro

Set. 15 2015

In Fucina, il ristorante che ama la pizza. E non chiamatela pizzeria: le novità in carta e in sala

Pluripremiata, considerata tra le migliori di Roma e d'Italia, la pizza di Edoardo Papa ha portato In Fucina al successo di pubblico e critica. Ora il locale si rinnova e aspira a nuovi riconoscimenti. Nuova sala, tavoli distanziati, privée e ...Leggi altro

Set. 09 2015

Farine alternative e grani antichi. La pizza gourmet di Patrick Ricci si arricchisce di un impasto 100% segale

Il pizzaiolo laziale originario di Arpino introduce un nuovo impasto nella carta dell'apprezzata pizzeria Pomodoro&Basilico di San Mauro Torinese. Dalla voglia di sperimentare deriva la messa a punto di una lavorazione che utilizza esclusivamente segale – recuperando un'antica tradizione germanica ...Leggi altro

Dic. 26 2014

‘O Fiore mio apre a Bologna. Pizza in teglia e un nuovo formato per la pizza gourmet di Faenza

Casa madre a Faenza e secondo locale a Milano Marittima, la pizzeria ‘O Fiore mio propone una pizza di qualità con ingredienti selezionati tra le più interessanti del nord Italia, premiata negli ultimi due anni con i Tre Spicchi della ...Leggi altro

Dic. 14 2014

Guida Pizzerie del Gambero Rosso. Ecco i risultati

450 locali selezionati nelle categorie: pizza napoletana, italiana e gourmet, al taglio o al piatto. E un aumento dei premiati con il massimo delle valutazioni. La guida Gambero Rosso delle pizzerie italiane 2015 fotografa un momento florido per il piatto ...Leggi altro

Giu. 30 2014
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