Pollo

Chic!ken – The Chicken Book. I polli più belli del mondo secondo due fotografi italiani

Alcuni sembrano delle ballerine, altri delle vere top model in posa plastica. Tutta l’eleganza dei polli negli scatti di Moreno Monti e Matteo Tranchellini raccolti nel libro Chic!ken - The Chicken Book.

Mar. 14 2020

Il rilancio della filiera avicola molisana: lo stabilimento di Amadori che crea posti di lavoro

Amadori, il grande gruppo italiano specializzato nella carne di pollo e animali da cortile, lancia un progetto in Molise per dare lavoro ai dipendenti in cassaintegrazione. E far ricircolare l’economia agricola molisana.

Mar. 13 2018

Come riconoscere le carni bianche di qualità. E la ricetta pollo e peperoni di Max Mariola

[caption id="attachment_138631" align="alignnone" width=""]Pollo con i peperoni di Max Mariola[/caption] In occasione di Ferragosto a Roma lo si prepara con i peperoni. Ma come riconoscere un buon pollo sui banconi di una macelleria o di un supermercato? Ecco qualche consiglio ...Leggi altro

Ago. 15 2017

Come riconoscere le carni bianche di qualità. E la ricetta pollo e peperoni di Max Mariola

[caption id="attachment_138631" align="alignnone" width=""]Pollo con i peperoni di Max Mariola[/caption] In occasione di Ferragosto a Roma lo si prepara con i peperoni. Ma come riconoscere un buon pollo sui banconi di una macelleria o di un supermercato? Ecco qualche consiglio ...Leggi altro

Ago. 15 2017

Gourmet Food Festival 2017. Riconoscere le carni bianche di qualità e la ricetta pollo e peperoni di Max Mariola

[caption id="attachment_139037" align="alignnone" width=""]Max Mariola[/caption] Come riconoscere un buon pollo sui banconi di una macelleria o di un supermercato? Ecco qualche consiglio pratico per orientarsi nell'acquisto delle carni bianche.

Ago. 15 2017

Gourmet Food Festival 2017. Riconoscere le carni bianche di qualità e la ricetta pollo e peperoni di Max Mariola

[caption id="attachment_139037" align="alignnone" width=""]Max Mariola[/caption] Come riconoscere un buon pollo sui banconi di una macelleria o di un supermercato? Ecco qualche consiglio pratico per orientarsi nell'acquisto delle carni bianche.

Ago. 15 2017

Gli italiani e la cucina etnica: il pollo al curry batte tutti secondo Doxa

Secondo una ricerca condotta da Doxa Advice/Unaitalia, il pollo al curry è il piatto etnico preferito dagli italiani tra quelli a base di pollo, seguito da quello alle mandorle e all’agrodolce. E un sito spiega come cucinarli a casa con ...Leggi altro

Apr. 25 2017

Gli italiani e la cucina etnica: il pollo al curry batte tutti secondo Doxa

Secondo una ricerca condotta da Doxa Advice/Unaitalia, il pollo al curry è il piatto etnico preferito dagli italiani tra quelli a base di pollo, seguito da quello alle mandorle e all’agrodolce. E un sito spiega come cucinarli a casa con ...Leggi altro

Apr. 25 2017

Videoricetta. Ribbs con rub cajun affumicato alla birra

Costime di maiale con prugne. Il segreto è la preparazione della carne  

Giu. 19 2016

Kentucky Fried Chicken boom. 120 ristoranti nei prossimi anni

È un piano di espansione massiccio quello previsto dal celebre colosso del pollo fritto fast food a stelle e strisce. Finora fanalino di coda in Europa, l'Italia si prepara ad accogliere oltre cento punti vendita sul suolo nazionale, dopo il ...Leggi altro

Nov. 16 2015
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