progetti sociali
Ripartenza per i ristoranti di inclusione. Il food truck di Pizzaut, la cena sospesa alla Locanda dei Girasoli
Portare avanti un progetto di inclusione sociale, in queste condizioni, non è semplice. Ma ripartono di slancio i ragazzi di Pizzaut a Milano e la Locanda dei Girasoli a Roma.
Made in Corvetto e la cucina di quartiere. A Milano il mercato come punto di incontro della periferia
Made in Corvetto è il progetto che fa del mercato rionale di piazzale Ferrara, periferia sud di Milano, un punto di comunità, nell’ambito della più ampia campagna di rigenerazione urbana promossa da Fondazione Cariplo. Dentro c’è anche una cucina molto ...Leggi altro
La Locanda dei Girasoli di Roma non chiude e raddoppia. Lieto fine per il ristorante dell’inclusione
Dal 1999, a Roma, la Locanda dei Girasoli è il cuore di un progetto di formazione e inclusione sociale e professionale dei ragazzi Down. Ma ha rischiato più volte di chiudere. Ora è salva, grazie all'aiuto di Arsial. Diventerà vetrina ...Leggi altro
La bottega delle Cuoche Combattenti a Palermo. Riscatto in cucina per le donne vittime di violenza
Il progetto avviato un paio di anni fa da Nicoletta Cosentino trova casa a Palermo, dove da un mese è operativo il laboratorio di produzione delle Cuoche Combattenti. Donne vittime di violenza che oggi preparano tanti prodotti golosi. Con le ...Leggi altro
Al Fresco a Palermo. È nascosto nel chiostro di un ex convento il nuovo bistrot di Cotti in Fragranza
Cotti in Fragranza è il progetto di economia carceraria nato nel carcere minorile Malaspina di Palermo nel 2016. Dopo i prodotti da forno, sono arrivate le “bontà fresche”. Ora i ragazzi aprono un bistrot, nel giardino segreto di un ex ...Leggi altro
La Fattoria 65+ a Montevarchi. Nella campagna di Arezzo gli anziani fanno merenda insieme e ritrovano i ricordi
È Camilla Ferrario, un passato da educatrice messo al servizio della fattoria sociale che guida dal 2016, la giovane ideatrice di un progetto agricolo che coinvolge attivamente anziani e disabili nella vita di campagna. E con i “nonni” si fa ...Leggi altro
La storia della Cooperativa Garibaldi di Roma. Dopo l’orto e la trattoria, arriva la pizzeria. Al lavoro i ragazzi autistici
Nata nel 2010 per favorire il diritto all'inclusione delle persone autistiche e con disabilità intellettiva, la Cooperativa Garibaldi opera nella tenuta di pertinenza dell'omonimo Istituto Agrario romano. E con i ragazzi produce ortaggi, frutta, miele, che vende e utilizza sulla ...Leggi altro
Assay, il pesto di cime di rapa che combatte il caporalato. La storia di 9 ragazzi che saranno contadini migliori
Un anno fa, Terra! Onlus lanciava il progetto In Campo! Senza caporale, con l’idea di dare un futuro migliore ai migranti sfruttati dal caporalato nel ghetto pugliese di Cerignola. Obiettivo: formare dei professionisti agricoli consapevoli, in collaborazione con le aziende ...Leggi altro
Ri-genera. I detenuti del carcere di Bollate riparano le macchine da caffè
Un progetto per aiutare i detenuti e insegnare loro un nuovo mestiere da spendere una volta usciti dal carcere, che si occupa anche di rimettere a nuovo vecchie macchine da caffè ormai rovinate. Tutto su Ri-genera.
Gaston Acurio apre Convida in Perù. Ristorante sociale e scuola per sostenere i giovani e la comunità
Ricorda da vicino i refettori di Massimo Bottura, il ristorante sociale inaugurato da Gaston Acurio e Karlos Arguinano a Pachacutec. Il progetto in questione, però, non è solo mensa di qualità per le persone svantaggiate, ma anche banco di prova ...Leggi altro
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