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Putignano
Notizie
Si chiama farinella di Putignano ed è un prodotto tipico in via di estinzione
Oggi è rimasto un solo produttore in attività, ma un tempo la farinella era la base dell'alimentazione dei contadini di Putignano in provincia di Bari. Ecco la sua storia.
07 Giu. 2019, 06:21
Sul litorale romano arriva Soffio: il chiosco con caffè specialty, vini naturali e vinili
Cannes: la cucina ancora protagonista con The pot au feu, i sette piatti dell'amore secondo Dodin Bouffant
La ricetta delle cozze arraganate di Max Mariola
Quando aggiungere il sale nell'acqua di cottura della pasta, svelato il mistero
Bofrost e Orogel aprono le loro celle frigorifere per salvare dal fango dell'alluvione i libri del ‘500
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Gambero Rosso Premium
Ristorante
La Terrazza Gualtiero Marchesi del Grand Hotel Tremezzo
È nella cornice privilegiata di un hotel leggendario che trova degna celebrazione il padre della cucina...
Tremezzina
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Pizzeria
Da Sobb
È grazie a un felice connubio di estro e di studio che la passione di Roberto...
Casirate d'Adda
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Trattoria
Ristorante La Villetta
Pescato fresco, prodotti dell'orto di proprietà, piatti ben fatti: potremmo riassumere così la proposta di questa...
Formia
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Ristorante
Jasmin dell'Hotel Bischofhof
Durante l'obbligatoria telefonata di prenotazione si verrà informati che il menu costa tra 135 e 160...
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Olio Smeraldo 2022
Agricola Agorà
Piemonte
Fruttato:
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Fanum Origini Dop Tuscia Monocultivar Caninese Bio 2022
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Lazio
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Tandem Olea 2022
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Abruzzo
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Intenso
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Opera Mastra 2022
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Abruzzo
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Medio
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Prosc. da cinta senese Dop Maestà 24-30 mesi
Porchetta di suino nero dei Nebrodi
Prosciutto di Parma Dop 24 mesi
Prosciutto di Norcia Igp
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